Что может быть важнее из еды на свадьбе, чем торт?
Начала я искать кондитерские, которым доверю важную часть свадьбы и глаз, конечно, упал на Biscuit House - семейная кондитерская, которая расположена во дворе спального района (Декабристов, 41). И, к счастью, у них был дегустационный сет начинок, который стоил 1000 рублей + доставка (в моем случае 750 рублей).
В набор входило 5 кусочков тортиков с такими вкусами: 1 - сметанный с клубнично-брусничным щербетом; 2 - медовый с вареной сгущенкой и грецким орехом; 3 - шоколадный с карамелью и пеканом; 4 - трюфельный с амаретто и маракуйей; 5 - морковный с фундуком и карамелью
Я очень люблю шоколад и думала, что мне понравится 3 или 4, но... впечатления неоднозначные:
1 - очень легкий и с интересным вкусом
2 - от него у меня слипалось все и даже зубы, хотя мой будущий муж сказал, что у медовых тортов так всегда и нужно будет как-нибудь заказать этот торт просто так
3 - вкусно, но очень тяжело воспринимается вкус. Это как у вина бывает терпкость, так и у этого торта - тяжесть
4 - какой-то невкусный алкогольный привкус, слегка расстроилась, ведь на него были большие надежды
5 - типичный морковный торт, но с каким-то избытком корицы, что совсем не захотелось его брать
Итого: хотелось что-то шоколадного, а заказывать буду сметанный с клубнично-брусничным щербетом. Потому что для лета и свадьбы хочется чего-то легкого и необычного (а у этого торта как раз вкус очень интересно раскрывается!).
....теперь осталось выбрать дизайн
