Доброго времени суток!
День рождения мужа успешно отпраздновали, жалко ветер был неимоверный.
На десерт муж отказался от торта, зато попросил сделать мороженое с шампанским.
Представляете, просыпается и говорит, что ему приснилось, что в кафе заказал мороженое с шампанским, а оно закончилось.
Пришлось готовить, что заказал.
Рецепт нашелся в интернете, правда я его немного изменила в пропорциях.
На такой торт-мороженное ушло:
2 банки сгущенки
500мл сливок 33%
200мл вина игристого
Ну и сверху для украшения ананасы из банки.
Сначала по рецепту взбиваются сливки, а потом аккуратно вводят смесь из сгущенки и игристого.
Мороженое делала впервые, все получилось, но дороговато на каждый день.
Готовила прямо на даче, потом отправила в морозилку и все отлично застыло.
Вот в этой закупку была сгущенка из Маяка, вполне не плохая.
Остальные продукты, кроме майонеза и лапши (ее просто не открывала), брать больше точно не буду.
Что-то я не думала, что можно имитировать мойву, странная намазка. Тем не менее загнала ее на бутерброды, а сверху шпроты.
Шпроты тоже оказались не шпротами, а селявками с головами.
Но тем и хорош стол на даче, в принципе главное шашлык.
Обычно с первой партией шашлыков садимся за стол и этого количества мало, а что то нужно кушать, поэтому в ход пошли салаты.
Конечно, традиционный для лета салат огурец и помидор.
Ещё один из фасоли, кукурузы, сыра в моем случае Моцарелла, оливки и балкарский перец.
Ну и салат "Шерлок":
1 куриное филе
3 яйца
100г грецких орехов
1 баночка маринованных грибов
Лук жареный - 1 большая луковица.
Салаты все майонезные, хотя первые два можно и с маслом подать, но у нас майонез больше любят.
Ну и в качестве гарнира картошка с тушёнкой.
Салаты каждый раз стараемся делать новые, но это опять же прибамбах от мужа.
Я так замоталась, что и стол не сфотографировала.
Вспомнила о том, что хотела на пустых тарелках.
А кругом все зеленеет, вот и ёлочка отращивает новые иголки.
Думала, что дальше будет перерыв для садовых работ, оказалось, что нет и День рождения бабушки уже на следующий выходной, а коль мы уже так хорошо накрыли стол и знаем сколько нужно, то нам и покупать продукты.
Вот пью кофе и думаю, а надо ли мне печь торт или стоит просто купить.
Есть соблазн приготовить Молочную девочку, уж очень ее все хвалят, а ещё мне хочется торт Панчо. Можно и просто бисквитный, тоже вкусно.
Хочется всего и сразу...