Простой и быстрый рецепт макарон с куриной грудкой и шпинатом.

Доброе утро мои дорогие читатели хочу с вами поделится удачной идеей обеда или ужина, который готовится быстро, а получается питательным и вкусным.

Ингредиенты, которые вам понадобятся:

• макароны на 2-3 порции
• 1 куриное филе
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка растительного или оливкового масла
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1/3 чайной ложки куркумы
• горсть шпината (примерно 50 г)
• 125 мл сливок 18%
• сыр для посыпки

Способ приготовления:

1. Отварите макароны в подсоленной воде аль денте, согласно инструкции на упаковке.
2. Куриную грудку нарезать кубиками, приправить солью, перцем и продавленным через пресс чесноком. Смажьте растительным или оливковым маслом.
3. Разогрейте сливочное масло в большой сковороде и обжарьте курицу. В конце добавьте куркуму и перемешайте.
4. Влейте сливки и доведите до кипения. Положите шпинат и окуните его в соус. Готовьте около 1 минуты, помешивая.
5. Выложите в кастрюлю отцеженные макароны и смешайте их с соусом, разогрейте, затем отставьте с огня.
6. Подавать с тертым сыром, при необходимости приправить солью и перцем.