Середина девяностых, мы делаем покупки на рижском центральном рынке, моя мама чувствует, что в толпе люди очень близко друг к другу и притесняют ее. Она пытается оттолкнуть их и замечает, что один мужчина пытается разрезать ее сумку. Таковы мои первые воспоминания о Центральном рынке.
Двух тысячи двадцать второй год, иду по Центральному рынку за овощами и фруктами (у меня уже нет барсетки в руках), наслаждаюсь просекой на одном из стендов на обновленном Гастрономическом Базаре.
Круг замкнут. Надо сказать - даже лучше, чем начиналось все, потому что (по крайней мере, пока) никто не ищет как меня обокрасть или обсчитать на рынке. Потому что из простого рынка произошло превращение в настоящие культурное место, которое очень похоже на рынок Лиссабона.
Один из обновленных павильонов Центрального рынка, где находится Гастрономический Базар (это чисто мой авторский перевод данного места, в оригинале Gastro tirgus), 2019 году открыл свои двери. Это место, куда можно пойти компанией друзей, которые никогда не могут договориться об одной общей трапезе. Потому что здесь работают десятки представителей разной кухни, можно перекусить пельменями, пиццей и бургерами, а также ценители различных морепродуктов, найдут тут тэмпуры, вок и восточные блюда.
Можно сказать просто - Рига давно заслуживала нечто подобное. Это определенно будет (уже является) место, которое полюбят туристы, поэтому конечно же хотелось бы видеть немного больше акцента на латышской кухне. Но поскольку мир уже является местом, затронутым глобализацией, я думаю, что некоторые испанцы будут не возражает, чтобы съесть еду, которая доступна и в его доме.
Еда очень вкусная. Цены - нормальные. Да, чуть выше среднего, но я бы не сказал, что безумно дорого. Соответствующие концепции данного места. Я съел крабовый бао-бургер, который был очень вкусным (хотя он не смог утолить мой гигантский голод), и тэмпуру с тигровыми креветками, которая оказалась очень вкусной закуской. Мои спутники набили брюхо вокам, вкуснейшими супами, пиццами и огромными вафлями на сладкое.
Что меня разочаровало? Бо л стенд. Я заказывал три раза, и так и не получил того, что я ожидал. Невозможно понять, то ли продавец не понял, что мне подать, то ли, картинка, сильно отличается от того, что есть на самом деле. Печаль.
Еще немного грустно из-за музыки, которая больше подошла бы для дешевого ночного клуба, чем для хипстерского рынка, грустно из-за настенных рисунков. Круто, что приглашают стрит-арт художников, позволяют творчеству развиваться. Но работы созданы разными художниками, чьи творения (и качество) очень разные. И этот контраст бросается в глаза. Одни работы красивы, закончены, современны, а другие кажутся странными карикатурами, нелепыми набросками причем кажется что создавались бегло и небрежно.
В целом - мне понравилось, и это место может стать местом, где утолить голод несколько раз в месяц, особенно с друзьями, каждый из которых может съесть что-то на свой вкус.
Gastro Market на Центральном рынке — это что-то среднее между Time Out Market в Лиссабоне и Markthalle IX в Берлине — современный, концептуальный и с «ресторанным» ощущением, но в то же время простой и человечный, где можно развернуться и купить и сыр, и бекон, и яйца с фермы. Публика тоже колоритная – иностранные туристы, известности Риги и визуально импозантные славянские дамы, придающее особый шарм всему, где они появляются.
Ставьте палец вверх, оставляйте свой комментарий и подписывайтесь на канал - встретимся на базаре.😊
Рижский фарфор русскими руками
8 мест: которые я всегда посещаю, когда я в Польше
Незабываемый опыт - наш первый круиз