Несколько инсайтов с Летнего молочного саммита XIII Молочной Олимпиады, организованной The Dairy News
Казахстан активно развивает все направления животноводства - 70 млрд. тенге инвестиций привлечено в различные сектора отрасли - от комбикормовой промышленности до строительства молочно-товарных ферм. В 2021 году в стране было открыто 35 молочных ферм.
Казахстан импортозависим по сырам, творогу, мясу птицы. Однако возможности позволяют войти в перечень крупнейших мировых производителей.
Одна из причин - слабость кормовой базы. Над ее развитием активно работают с привлечением программ господдержки.
Михаил Мищенко директор Центра изучения молочного рынка #DIA рассказал:
Потребление молока на душу населения в РФ в 2021 году продолжило рост - показатель составил 188,2 кг молочных продуктов в пересчете на молоко.
В России самая высокая цена молока - 59,26 доллара США за 100 кг или 34,90 в рублях за 1 кг.
Руководитель Молвеста Анатолий Лосев выделил несколько важных факторов, которые будут оказывать влияние на молочный рынок:
введение 5 пакета санкций - подразумевает запрет на поставки оборудования и упаковочных материалов с июля
рост безработицы и снижение потребительского спроса
избыток сырья будет давить на цену внутри страны - риск снижения поголовья
Интересно, что расскажут другие представители мирового рынка! Ждем выступлений Индии, Франции, Италии!
