Изготовитель: АО МПБК "Очаково", Московская область, город Москва.
Состав: Подготовленная вода, сахар, солод ржаной, ржаная мука, рябина красная протертая, чистые культуры дрожжей и молочнокислых бактерий в виде смешанной закваски.
Характеристики: Непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный, алкоголь не более 1,2%
Цена: +-80р
Квас куплен в сети магазинов "Магнит", объем 1 литр.
Описание:
Нефильтрованный деревенский квас из пшеничного солода и цельного зерна ржи, с бодрящей кислинкой и осадком. В основе рецепта — секреты квасоварения, собранные нами во время экспедиции по деревням Липецкой, Воронежской, Рязанской и Тамбовской областей.
Ароматный домашний квас с протертой рябиной. Северная ягода богата витаминами и минералами, наполнит организм живительной силой. Подпитайте тело и дух, наслаждаясь мягкой горчинкой рябины и освежающей кислинкой любимого напитка.
Дегустация:
Пенная шапка минимальная была, осела быстро, карбонизация сильная, но выдыхается быстро.
Цвет коричневый, мутный.
Аромат хлебный, дрожжевой, рябина чувствуется, но ещё чернослив напоминает.
Во вкусе рябина кисло - сладкая, корка черного хлеба. Рябины во вкусе прилично, преобладает со сладостью, а кислинка на втором плане.
Послевкусие остаётся рябиной, сладостью и хлебом.
Итог: Вкусный, хороший квас, в меру сладкий, кислинка имеется, нестандартный вкус. Ценник нормальный.
Оценка: 10/10
Ещё квас:
Меню канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
#квас
#напитки
#безалкогольные напитки
#пабд
