Сегодня на обед -маджадра. Для тех кто не в теме ,это блюдо восточной кухни ,рис с чечевицей.чечевица может быть черная, оранжевая, у меня была зеленая.на стакан риса взяла 3/4 стакана чечевицы.чечевицу отварила 10 минут, воду слила отдельно.2-3 луковицы мелко нарезанных поджарить до прозрачности, добавить к луку чечевицу, рис ,залить сцеженной из под чечевицы водой, добавив до 2-х стаканов.закрыть крышкой и варить на небольшом огне до готовности риса.в конце добавила рубленной мяты и петрушки.можно использовать как гарнир, а можно и как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
ПОНРАВИЛОСЬ? ! ПОДПИШИСЬ И ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!