Полезный ужин. Лёгкие котлетки, которые таят во рту. Я никогда вкуснее ничего не пробовала.

Этот рецепт для меня стал невероятным открытием. 

Возможно это из-за того, что я немного изменила оригинальный рецепт, но результат просто ошеломительный.

Делюсь с вами, как делала именно я и какие ингредиенты использовала. 

❗️Вам понадобятся❗️: 

• курица (филе грудки)
• сыр 
• лук (репчатый)
• чеснок
• крахмал
• яйцо
• майонез 
• специи
• зелень

Теперь все эти ингредиенты нужно перемешать. 

 А именно:

• Нарезаем курицу на мелкие кубики. Я использовала цельную гудку на кости. Она всегда сочнее чем отдельные филе. У меня она была где-то 600 гр.

• Нарезаем 100-150 гр. сыра и отправляем его к курице. Я использовала «сыр с тархуном», приобрела его в небольшом ларьке с армянскими продуктами.  Этот сыр достаточно соленый.

• 2 маленькие головки репчатого лука нарезала на маленькие кубики.

• 2 зубчика чеснока и зелень мелко режем

• и все это к остальной массе.

• Добавляем 1-2 яйца. Лично я, добавляла 2, т.к. они у меня категории С2, а они очень маленькие.

• Туда же специи по вкусу. Можно абсолютно любые.  У меня это были: паприка, смесь перцев, чесночный перец, куркума, базилик и щепотка соли.

• 3 столовых ложки любого майонеза

• 2 ложки картофельного крахмала 

• Все тщательно перемешиваем

• Выкладываем столовой ложкой, на предварительно разогретую сковороду, маленькие котлетки.

• А теперь жарим пока не пожарим.

Приблизительно по 5-7 мин. с каждой стороны.

Получаются хрустящие снаружи и очень мягкие внутри.

Просто пальчики оближешь.😋

Если вам понравился этот рецепт ставьте 👍

Не забывайте подписываться и оставлять ваши комментарии.

Мне будет очень приятно.😘