Одиннадцать курят спешили подкрепиться, Одна поторопилась и тут же подавилась...
День не задался с утра. Каким должно быть субботнее утро? Правильно - доброе, тягучее и неторопливое. Мне же пришлось вскакивать почти в 6 утра, потому что Муле приспичило гулять и я пошла ее выпускать на улицу. Потом залаял Миша. Потом Андрей Иванович включил телевизор. Все. Новый день начался.
Май в этом году какой холодный! выползать на улицу и идти к сараю кормить куриц никак не хотелось. Куры встретили меня как обычно горячо - орали и носились по загону. Я потихоньку приоткрыла дверь, чтобы просунуть в щель наполненную кормушку. Но красиво сделать задуманное у меня не получилось - эти птерадактили налетели на меня со всех сторон хлопая крыльями и на лету хватая еду.
Быстренько бросив кормушку я прикрыла дверь от этих монстров, которые носились с полными клювами еды, теряя и отбирая ее у других. Потом эти милые создания опять бросались к кормушке, набивали клювы кашей, и забег по клетке продолжался дальше.
Еще раз подумав, что больше бойлеров заводить не буду, уж больно они неадекватные, я нагнулась за лейкой, чтобы добавить им воды. Нагнулась, да так и застыла, с ужасом наблюдая как одна из этих дур врдуг упала клювом в кормушку сглатывая и дергаясь.
Я поняла, что она подавилась, уж больно признаки были явные, но что с ней делать дальше не знала - не по спинке же ей стучать. Я человек чисто городской, покойников боюсь, смерть кота своего переживала почти год... А тут у меня на глазах помирает курица. Потихоньку взяв куру за лапу, я утянула ее в сторону, потому что остальные ее товарки так и продолжали носиться, топча бездыханную тушку.
Последний раз дернув лапой, курица сдохла и я задумалась, что делать?.
С одной стороны я понимала, что куриц мы заводили для того чтобы их есть. Но я есть этот труп не хотела. Было дикое желание ее выкинуть, а Андрею Ивановичу сказать, что курица сбежала.
Хороший вариант. Но надо знать Андрюху. Он заставит меня рыскать по всему садоводству в поисках якобы сбежавший курицы, ежепятиминутно ему отчитываясь. А потом он в течении нескольких дней будет выносить мне мозг.. опять на эту же тему.
Потом я подумала, может эту курицу отдать Мишке? Мишаня будет счастлив... Но потом я представила кучу перьев которые мне же придется убирать и Андрея Ивановича, отбирающего тушку курицы у собаки... Собаку стало жалко.
Я еще минут десять сидела в стрессе на лавочке в саду вздыхая и поглядывая на будущее мясо. Делать нечего, пошла сдаваться Андрюхе. Но сначала решила позавтракать, кофе попить. Курица все равно сдохла, а мне без завтрака никак нельзя. Стоит сказать Андрею Ивановичу о трагедии и он меня голодную погонит к курятнику.
Попили кофе и я как бы между прочим сказала о трагедии нас постигшую, предложив цыпу отдать Мише. Потом выслушала все, что он думает об этом и мы пошли за тушкой.
Курица лежала спокойненько вытянув ножки. Остальные куры были на удивление спокойны. Я вот даже догадываюсь кто это сдох. Была там особо наглая курица, которая постоянно на меня налетала, постоянно орала и у всех все отнимала...Походу это она и добегалась.
Лапы у курицы были холодные, противные, а сама она какая то тяжелая. Сколько им? недель 7 -8... Не совсем еще выросли... но тяжееееелая...
Кому то надо было этой птичке рубить голову... Мой шок не проходил, достаточно с меня было и того, что я таскала ее дохлую по огороду. Голову рубил Андрей. Кстати... топор надо наточить... С учетом того, что Андрюха у меня парализован после инсульта на одну сторону, с работой он справился хорошо.
Теперь курицу надо было ощипывать... Как это делать я не знаю. Зимой дочь привозила нам гуся, так его ощипывал ее муж. Я решила позвонить, спросить, что нам делать? Она ржала над нами с полчаса... Я позвонила сыну... Ему тоже смешно было.
Андрюха сказал, что у него папа был охотник и они щипали дичь часто. Я быстренько доверила ему это грязное дело. Потом вспомнила, что дочь гуся макали в кипяток и тоже вскипятила большую кастрюлю воды. Андрей к этому моменту левой рукой уже выдрал перья у половины тушки. Мы ее обработали кипятком и дело пошло веселее. Тем более курица мне уже не казалась такой страшной. Она все больше становилась похожей на магазинную. Потом мы ее опалили на газу и тушка стала почти красивой.
Потрошила я курицу сама. Я выросла на советских курах. Мамуля моя потрошить курицу не любила и лет с 12 это была моя обязанность. Пару раз словив подзатыльник за неаккуратность и вспоротый желчный пузырь, я научилась вскрытию прекрасно. Кишки удалял Андрюха. Противно.
Курица лежала на дощечке. Вид имела симпатичный, но есть мне ее все равно не хотелось. Бунтовал желудок, да и мозг отказывался признавать это едой. Она была не белой, как ее магазинные товарки, а желтенькой. Пахла цыпа не противно, но я ее все равно не хотела.
Вот чем кормят магазинных кур? Они ведь вкус какой то имеют. Эта же была какой то безвкусной. Андрюха ее пожарил и на ужин заставил меня съесть кусочек. Мягкая. Но вкусовые сосочки не радовались....
Там у нас еще 10 штук потенциальных тушек бегает...Как мне не хочется опять заниматься потрошением... И ведь эта сама сдохла, а тех убивать придется. Не радует меня эта перспектива... Когда заводила, думала что этим кто то другой заниматься будет, а я только кушать будк.
И еще, это точно уже, - на следующий год заводить будем несушек.