Короче, кулинарная цедра лимона для #лимончелло не годится. Второй эксперимент подтвердил выводы первого - опалисенция выпадает в осадок, получается просто лимонная настойка. Вкусовые качества не страдают, но внешний вид уже не тот. Фильруем... Разливаем... Во апельсин/лимон с января стоит и огонь, а сделан на свежесбритой и засушенной цедре. #самогоним #самогон деда митяя