Необычный, и очень красивый, Полезный Рецепт 💚
Не забудьте поставить 👍🙂
✅Ингредиенты:
🔸300гСвиной фарш/фарш (часто уже приправленный)
🔸Листья щавеля(10/12 шт.)
🔸Зубочистка для закрепления рулета🔸Зубочистка для закрепления рулета
Шаг 1
У меня были разные листья щавеля, большие листья я завернула в фольгу, чтобы они оставались свежими, положила их в стакан с водой и убрала в дверцу холодильника.
Шаг 2
Ночью у меня возникла идея наполнить листья фаршем из свинины. Сначала я хотел бланшировать листья в горячей воде, но я предпочел оставить их свежими и хрустящими. При жарке на гриле должно быть хорошо!
Шаг 3
Листья щавеля с тонкой жилкой посередине можно обсыпать небольшим количеством фарша, свернуть с кончика и закрепить зубочисткой, торчащий стебелек отрезать, листья с более толстой жилкой нужно срезать ножом ровнее, иначе можно не закатать.Более длинные листья я тоже делила пополам,тоже достаточно чтобы закатать.
Шаг 4
Готовые рулетики я складываю в подходящую пластиковую коробку до готовности к использованию.Или замораживаю до готовности к приготовлению на гриле.
Всем приятного аппетита ❤️
Смотрите также: