Изготовитель: Herrnbrau GmbH, Германия, Ингольштадт.
Состав: Вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель.
Плотность 12,8%, крепость 5,4%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Пшеничное Пиво (Wheat Beer)
Цена: +-150р
Пиво куплено в сети магазинов Окей, объем 0,5 литра. Куплено по скидке за 100р.
История пивоварни:
В 1471 году была основана пивоварня Danielbräu; в 1873 году она объединилась с Herrnbräu и образовала Actienbrauerei Ingolstadt. В 1817 году Херрнброй основал ресторан и прилегающую пивоварню в Георгиануме после того, как семинария, которая раньше была там вместе с университетом, переехала в Ландсхут и Мюнхен. В 1882 году в Ингольштадте была основана вторая отдельная пивоварня Bürgerliche Brauhaus Ingolstadt. В 1899 году Actienbrauerei Ingolstadt передала свои активы Bürgerliches Brauhaus Ingolstadt. В 1929 году Bürgerliches Brauhaus Ingolstadt приобрела Weißbräuhaus на Доллштрассе. С середины 1960-х годов пивоварня равномерно продавала пиво под брендом Herrnbräu. Примерно в то же время пивоварня отправляется из старого города в промышленный парк на Манчингер-штрассе. С 1997 года пивоварня также производит безалкогольные напитки под маркой Bernadett Brunnen. С 1 - го января 2003, Bürgerliche Brauhaus Ingolstadt AG разделяет производственный пивоваренный бизнес на Herrnbräu GmbH & Co. KG, но остается 100% дочерней компанией BBI. С 1 - го апреля 2008, Herrnbräu приобретает права на товарный знак пивоварни Ingolstadt Ingobräu. К 500 - летнему юбилею Reinheitsgebot в 2016 году Herrnbrau построила новую пивоварню в одной из пивоварен Gasthaus Daniel.
Herrnbräu является 100% дочерней компанией котирующейся на бирже компании BHB Brauholding Bayern-Mitte AG и управляет ее операционной деятельностью.
Дегустация:
Налил, дико удивился тому факту, что пшеничка налилась кристально прозрачной, золотистого цвета.
Пенная шапка не большая росла, оседала шустро, карбонизация сильная.
В аромате банан, который немного дополняет хмель травяными оттенками и создаётся ощущение не спелого банана, прилично гвоздики. Практически стандартный запах хорошей пшенички.
Во вкусе банан, пшеничный солод, капелька хмеля, сладости нет, довольно сухое пиво, когда долил остатки, появилась муть с осадка и прибавилось немного сладости.
Цвет стал жёлтым, теплого тона и муть появилась.
Осадка было не много, бутылка ранее кантовалась, в течение дня, почему оно стало таким прозрачным - не понятно, осадок все же поднимался, он не утрамбован.
Послевкусие остаётся пшеничным солодом, слегка банан, капля хмеля невнятного, сухое, но со временем приходит минимум сладости.
Итог: Отличное пиво, качественная, интересная пшеничка. С удовольствием повторил бы, по такой цене.
Оценка: 10/10
Меню канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!
#пиво
#дегустация пива
#алкоголь
#напитки
#пабд