Гороховый суп-пюре
Ингредиенты:
Горох - 300 гр
Картошка - 3 среднего размера
Морковь, среднего размера
Луковица - 1 шт
Копченая курица - 150 гр
Лавровый лист
Соль/перец по вкусу
Сухарики для подачи
Приготовление
Нарезать лук и морковку кубиками обжарить в кастрюле на растительном масле до мягкости моркови. Влить воду, добавить порезанный кубиками картофель, горох и лавровый лист. Варить до готовности. В конце посолить и поперчить. Украшаем сухариками
Кулинария