Продолжаем Вас знакомить с казалось бы незаметными, но реально существующими факторами здоровья, которые влияют на каждого человека, проживающего на террритории Поволжья (Удмуртия, Пермский край, и другие)...Если Вас заинтересуют отдельные вопросы по Вашему здоровью, то на сайте красные-маки.рф можно записаться на более подробные консультации
Как только детская жизнь заканчивается, любой человек резко вынужден менять свой образ жизни для самого банального «выживания» в окружающем пространстве. И вот здесь самыми непонятными для личности оказываются способы решения задач, которые перед ним ставит реальная жизнь, и, в первую очередь, общество. Почему так происходит? Самые простые причины этого:
1) неприспособленность человека к 100% решению проблемы, получая результат, поскольку у него нет в запасе необходимого количества знаний;
2) отсутствие навыков быстрого общения, формулирования своих вопросов, сообразительности из-за присутствия дефицита микроэлементов на территории проживания.
Только вот есть еще одна «фишка» в разрешении такого вопроса для человека— каждый оценивает окружающий мир изнутри, но при этом полностью забывает о том, что кроме него самого, вокруг находится еще 80% таких же людей. И они точно так не могут ответить на его вопросы из-за указанных причин выше. У них самих нет запаса знаний и отсутствует (либо сильно снижена) способность к нормальному двустороннему общению. Все это на территории Удмуртии ярко проявляется из-за сильного дефицита микроэлементов— на самой территории выращивания продуктов и отсутствия финансовых возможностей восполнять дефициты необходимыми привозными продуктами. Рассмотрим проявления дефицитов самых важных микроэлементов на примерах мужского поведения в Удмуртии.
Дефицит калия проявляет себя особенно у взрослых мужчин (после 18 лет) из-за климатических особенностей В Удмуртии и короткого летнего сезона. Почему и каким образом? Из-за того, что калий поступает в организм с растительной пищей в сыром или подсушенном виде, то есть с фруктами, овощами и сухофруктами. Анализируя особенности территории Удмуртии и Приволжского ФО, список наиболее доступных населению растительных продуктов (в сыром виде и в сухофруктах) выглядит так:
а) летние местные фрукты— яблоки, груша, слива, вишня, смородина ( от 100 до 200мг/100г), привозные фрукты—дыня, арбуз (1050мг/100г), бананы (390мг/100г), виноград (210мг/100г);
б) сухофрукты— курага (1876мг/100г), изюм(1020мг/100г), финики (510мг/100г), инжир (200мг/100г);
в) сырые овощи—морковь, цветная капуста (около 390мг/100г), горох, бобы (до 600мг/100г), овощи с термообработкой—тыква, картофель (до 470мг/100г);
г) другие продукты— зерновые (100мг/100г), отруби (1150мг/100г), арахис (740мг/100г), грецкий орех (444мг/100г), какао (1660мг/100г).
Именно по вышеперечисленным продуктам можно сразу сделать предположение о Вашем здоровье на сегодняшний день. И о том, какие проблемы ожидаются практически сразу, если Вы не меняете свое пищевое поведение и рацион в течение многих лет. Поскольку на территории Удмуртии большинство мужского населения до сих пор, взрослея и получая существенные нагрузки в работе —физической и умственной— не меняют пищевое поведение, то можно оценить ситуацию как «самоуничтожающую генотип». Мужчины рано умирают, быстро теряют работоспособность в течение жизни именно потому, что мало употребляют вышеперечисленных продуктов на территории Удмуртии. Поэтому если Вы замечаете у себя симптомы дефицита калия— по физическим показателям и поведению— значит все, что от Вас требуется— привить привычки регулярного поступления калия в организм. Без калия —не работают клетки нашего тела, т.к. он обеспечивает удержание жидкости внутри клеток и передачу импульсов в нервно-мышечной ткани.
Признаки острой нехватки калия в организме:
1) Снижается общая работоспособность, появляется вялость и усталость — старайтесь перед вареной едой есть салат из тертой моркови, редьки, цветной капусты (зимой), летние овощи особенно (летом).
2) Судороги (могут возникать в разных группах мышц). Чаще происходят ночью, также возможны спазмы нижних конечностей — старайтесь днем и вечером пить чай зеленый с сухофруктами (курага, финики), а также какао ( лучше со сливками).
3) Боли в мышцах, которые появляются даже при небольшой физической нагрузке— как только начали замечать, что даже после одного дня рабочего утром все болит— сразу пейте чай с сухофруктами каждый день и больше сырых фруктов летом.
4) Сбои в работе сердца и одышка— включайте в рацион сырые овощи каждый день и какао, летом еще больше зеленых листовых овощей (петрушка, салат, укроп, базилик).
5) Запоры бывают по разным причинам, но недостаток калия также проявляется.
6) Отеки на ногах и руках — старайтесь регулярно съедать по утрам сырые фрукты (яблоко, апельсин), а в течение дня сырые овощи перед вареной едой. Дополнительно по устойчивым отекам— на ночь перед сном съедать еще яблоко или апельсин (они проявляют в течение ночи хороший мочегонный эффект)—избыточный "кипяток" за ночь будет выведен.
7) Быстрая перемена настроения— особенно проявляет себя у мужчин с устойчивым дефицитом микроэлементов в питании— радость и смех, могут быстро смениться на грусть и злобу, очень часто проявляющаяся немотивированная агрессия, которая в дальнейшем начинает полностью менять мужское поведение на террритории Удмуртии. Взрослые мужчины начинают много тревожиться, реагируют на непонятные раздражающие факторы, в итоге — невозможность вести переговоры, общаться, страх перед любой мелкой проблемой или задачей приводит к полному замедлению работоспособности и построению отношений с женщинами. Мужчины из-за дефицита микроэлементов теряют эмоциональную устойчивость, отсюда возникает «штамп» в поведении мужчин в Удмуртии— не менять быстро свою «ригидность» в поведении (зацикленность только на одном формате), не узнавать новые способы решения проблем и не пользоваться ими (безинициативность).
Дефицит цинка больше всего замечается на территории Удмуртии из-за отсутствия финансовых возможностей местных жителей. Цинк мы получаем из продуктов животного происхождения— красное мясо(говядина), индейка и курица, яйца, рыба, а также небольшое количество из семечек (тыквенных и подсолнечных).
Несмотря на то, что на территории Удмуртии развито животноводство, тем не менее из-за одновременного существования на протяжении многих лет трех факторов:
а) высокой цены на мясо и рыбу;
б) отсутствии рабочих мест для мужчин на территории Удмуртии и низкий заработок;
в) большое количество мутаций в генотипе местных жителей, создающих хронические заболевания с невозможностью полноценно усваивать цинк, кобальт, селен и медь.
Поэтому в первую очередь, нехватка цинка проявляется у мужского населения сильным снижением иммунитета, т.к. цинк участвует в реакции создания вит.В12 (цианкобаламин), а он необходим для производства клеток крови. Постоянная хандра», уныние, депрессии связаны с дефицитом цинка. А снижение возможностей заработка у местных жителей влияет на детское развитие в общем— у детей меньше сообразительности и более замедленное развитие интеллекта. Мужское население проявляет дефицит цинка на территории Удмуртии снижением самооценки, нерешительностью, частыми сомнениями в принятии решений. Если Вы замечаете такие качества у себя и периодически они еще усиливаются, то постарайтесь чаще употреблять морскую рыбу и морепродукты (только без грубой клетчатки, которая выводит все микроэлементы—цинк, кобальт, селен, медь), не забывайте про доступные виды мяса, и обязательно 1-2 раза в неделю включайте в рацион вареные яйца (салат из 10шт.креветок, 2 яиц, 1 огурца или листьев пекинской капусты с 1ст.л. майонеза). Как еще увидеть недостаток цинка у мужского населения? Обратить внимание на состояние волос и кожи— при сильном выпадении волос, появлении перхоти, частых высыпаниях на коже— обогащение перечисленными продуктами добавит организму незаменимые микроэлементы— цинк, селен, медь, кобальт. Большинство реакций и процессы производства гормонов и нейромедиаторов при нехватке просто останавливаются, а результат, как мы видим по реальной жизни— печальный.
Дефицит йода особенно сильно проявляет себя на территориях, удаленных от морского побережья, таких как Удмуртия и Приволжский ФО. Потому что нарушенный баланс по содержанию йода сразу реагирует сбоями в работе щитовидной железы. Гормоны щитовидной железы отвечают за многие процессы в организме. Терморегуляция, половое созревание, выработка нейромедиаторов, активизирующих процессы мозга, участие в процессах деления клеток— соответственно, такой объем работы щитовидной железы всего лишь при нарушении баланса йода сбивает и выводит из равновесия не только физиологические процессы, но также и умственную деятельность и процесс общения, взаимодействия с окружающими. У мужской части населения в Удмуртии дефицит йода и сбои в работе щитовидной железы видны при работе связанной с общением, принятием долговременных стратегических решений, важным для организации или семьи. Проявляется «хаотичность в мышлении», мужчина трудно воспринимает новую или вспоминает старую информацию. Частые нервные срывы ярко проявляются сразу у мужчин с более развитой лимбической системой мозга (эмоциональная сфера), часто возникающие депрессии у остальных.
Признаки хронической нехватки йода и возникновение гипотиреоза:
1) Желтая кожа (но не загар), в Удмуртии будет заметна в первую очередь из-за климатических особенностей местности.
2) Отеки слизистых носа и горла— мужчины не могут избавиться от насморка, частое отхаркивание («ком в горле»), плохой слух, отеки лица и шеи—все это часто встречающиеся признаки состояния здоровья населения Удмуртии, про которые даже не вспоминают как о признаках нехватки йода и возникновения хронического гипотиреоза., но при таких состояниях все «сваливают» на ОРВИ.
3) Кожа утолщается, особенно на ступнях, руках (более грубая, нечувствительная).
4) Холодные руки и ноги, нарушение терморегуляции всего организма, внутренняя дрожь.
5) Головные боли, нарушение полового влечения.
6) Проблемы со сном, а затем дневное бессилие.
7) Деперсонализация—отсутствие мотивации на какие-либо действия в жизни.
Поэтому не забывайте о себе и своих близких! Если только Вы заметили подобные проявления дефицитов микроэлементов, попробуйте сразу скорректировать их питанием. Например, у моего сына-студента неделю был какой-то непонятный насморк, хотя инфекции особой не было. И тогда я сразу в течение выходных (два дня подряд) предложила съесть ему рыбу из духовки (минтай). При этом сразу же обратила его внимание на то, что когда в понедельник он проснулся, то нос не был «забитым» и с отеком (хотя высмаркивать было нечего), а после хорошей подпитки морской рыбой, попали необходимые микроэлементы—йод, цинк, медь, кобальт.
С уважением, Александрова Елена Фаритовна (биолог, эколог, общественный деятель, г.Ижевск), электронная почта krasn-mak@mail.ru, тел.89658412860, проведение индивидуальных консультаций по диетологии и ЗОЖ —удаленно через эл.почту и личные встречи по договоренности в г.Ижевск. Стоимость консультации от 500 до 1000р.