У вас будут самые вкусные сырники!
Здравствуйте, мои хорошие!
Вчера, я в очередной раз готовила любимые сырники моей семьи и подумала, почему я еще не поделилась этим рецептом с вами? Не порядок. Буду исправляться:)
Эти сырники я впервые попробовала несколько лет назад в гостях. И после того, я их готовлю только так.
Итак, нам понадобится:
- творог 300-350 г
- 1 яйцо
- сахар 1.5-2 ст.л. (я заменяю фруктозой)
- манка 4-5 ст.л.
- ванилин (по вкусу)
В творог вбиваем яйцо и добавляем 1 ст.л. манки. Хорошо перемешиваем. Даем массе 20 минут отдохнуть, чтобы манка набухла. По истечению времени добавляем сахар и ванилин. Вновь перемешиваем.
Оставшуюся манку высыпаем на тарелочку. В ней будем обваливать сырники.
Формируем сырники и обваливаем хорошо в манке.
Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Чтобы убрать лишнее масло, готовые сырники можно выложить на салфетку.
Ждем пока остынут, берем сметанку и вкушаем!
Попробуйте! Это очень вкусно!
Дорогие мои читатели, а вы готовите что-то из творога?
Поделитесь, пожалуйста, своим рецептом в комментариях:) Пусть вкусняшки шагают из дома в дом!
Всем добра и хорошего настроения!