Рецепт: нарезаем тесто на равные части, раскатываем. Выкладываем тесто на блюдце, поверх небольшое количество фарша и защепляем края.Тесто: замешиваем 250 гр муки, щепотку соли, 150 мл холодной воды. Тесто убираем под пленку в холодильник на 10-15 мин.Подсаливаем воду и варим хинкали 6-7 минут. Перед подачей, посыпаем перцем. Приятного аппетита! ❤️
