10 простых способов разнообразить тосты с авокадо на завтрак, обед и даже ужин!
Тенденции могут приходить и уходить, но одна из них по-прежнему сильна - это могучий тост из авокадо. У тостов с авокадо так много вкусных возможностей, которые можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Я называю это "ленивой подготовкой блюд"! Давно прошли те времена, когда вы просто намазывали или размазывали авокадо по своему любимому куску хлеба. В наши дни вы можете сделать из этого любимого всеми блюда полноценный обед и вывести его на новый уровень.
1. Сладкое и соленое
Это идеальное сочетание, когда вам хочется чего-то сладкого и соленого. Размятый авокадо, нарезанные сегменты апельсина, капелька бальзамической редукции (доведите 1 чашку бальзамического уксуса до кипения, затем варите на медленном огне 15-20 минут до уменьшения вдвое, периодически помешивая) и тонко нарезанный свежий базилик.
2. Фреш
Суперпростое и быстрое блюдо. Намажьте тост пюре из авокадо, сверху положите перечную рукколу, слегка заправленную лимонным соком, оливковым маслом, морской солью и перцем, положите нарезанные абрикосы и посыпьте поджаренными в масле кедровыми орешками.
3. Суши стайл
Если у вас нет возможности посетить любимый суши-бар, почему бы не приготовить суши с тостом из авокадо?! Выложите на тост несколько ломтиков спелого авокадо, нарезанный огурец, копченый лосось (или нарезанный копченый тофу из продуктового магазина), морковную ленту, посыпьте тамари, затем посыпьте поджаренными морскими водорослями и поджаренными семенами кунжута - и вы получите самый вкусный тост с авокадо в стиле суши!
4. Уличный кукурузный стиль
Пюре из авокадо с измельченным халапеньо, рубленой кинзой и свежим соком лайма, намазанное на тост и увенчанное жареной сладкой кукурузой (либо обжаренной на сковороде, либо приготовленной на мангале), дополнительной рубленой кинзой и раскрошенной фетой. Пюре из авокадо с измельченным халапеньо, рубленой кинзой и свежим соком лайма, намазанное на тост и увенчанное жареной сладкой кукурузой (либо обжаренной на сковороде, либо приготовленной на мангале), дополнительной рубленой кинзой и раскрошенной фетой.
5. Кайли Дженнер
Да, вы все правильно поняли. Любимый тост с авокадо мисс Кайли. Разбитый авокадо, сбрызнутый лимонным соком, политый медом и посыпанный морской солью. Лучшее сочетание соленого и сладкого - официальный рецепт тостов из авокадо Кайли Дженнер.
6. Все, кроме бейгла
Этот вариант - один из моих любимых, потому что он такой простой и в то же время такой сытный. Разбитый авокадо, вареное яйцо всмятку, разрезанное пополам (можно заменить нутом или обжаренным на сковороде тофу) и посыпанное приправой по вашему вкусу.
7. Маргарита
Так просто, но так вкусно! Если вы любите пиццу "Маргарита", то эта пицца - то, что вам нужно. Положите на нее авокадо, нарезанные помидоры черри, свежий базилик, выжмите сок свежего лимона и посыпьте морской солью и черным перцем.
8. Сальса из манго
Разнообразьте свою обычную сальсу, добавив в нее свежее манго. Намажьте на тост толстый слой размятого авокадо, сверху полейте свежей сальсой из манго - магазинной или домашней и посыпьте хлопьями чили для дополнительной остроты!
9. Редиска "Рэнди"
Не требует усилий и готовится за считанные минуты. Вы можете использовать любой редис, который вам нравится. Посыпьте нарезанный редис морской солью и оставьте на десять минут. Затем намажьте тост щедрым слоем авокадо, добавьте тонко нарезанную "маринованную" редьку, свежие ростки и посыпьте заатаром. Вы можете заменить заатар итальянской приправой и кумином, смешанными вместе.
10. Средиземноморье
Безусловно, самый красивый из всех! Тост, намазанный свекольным хумусом, увенчанный нарезанным авокадо, нарезанными оливками каламата, раскрошенным сыром фета и посыпанный измельченными фисташками или грецкими орехами.
Если у вас еще не текут слюнки от этих идей рецептов и вы не бежите на кухню, чтобы приготовить тост с авокадо, значит, вы не миллениал! 😉 Возможности украсить тост с авокадо безграничны. Дайте мне знать в комментариях ниже ваш любимый рецепт тоста с авокадо!