Моя сестра - мать-одиночка, и несколько лет назад мы оба одновременно искали новое место для проживания, поэтому решили какое-то время жить в одном доме.
Я очень весело провел время со своим племянником, которому тогда было шесть лет. Его отец не заботился о нем и был вне поля зрения, поэтому я проводил с ним много времени, учил его кататься на велосипеде и все такое.
Однажды он решил приготовить себе немного лимонного льда. Он наполнил пластиковый пакет лимонным соком и водой и положил его в морозилку. День спустя я сидел в гостиной, когда услышал странные звуки из кухни.
Я отправился на разведку и чуть не получил сердечный приступ. Там на маленьком табурете стоял мой племянник. Перед ним кусок льда размером с его голову. В правой руке он размахивал мясорубкой. В левой руке у него был мой острый как бритва и дорогой японский кухонный нож, и он весело стучал по ножу, используя его как стамеску.
Я спокойно попросил его остановиться, чтобы не напугать его, когда он будет обращаться с опасным ножом. Я спросил его, почему он использовал нож в качестве стамески, и он сказал мне: "Я подумал про себя, что лед довольно твердый, мне понадобятся самые лучшие чертовы инструменты, которые я могу достать". Не мог спорить с этим рассуждением, и я вряд ли мог злиться, так как это это была моя вина, что я не хранил нож в безопасном месте. Я был только рад, что он не поранился.
К сожалению, кончик ножа уже отломился. Я сказал ему, чтобы он не пользовался ножом без присмотра и насколько это опасно, и убрал его туда, где он не мог до него дотянуться.
Прошли годы, они давно съехали и живут у себя дома. В следующем году он закончит школу. Мы все еще часто видимся, и он приезжает навестить своего дядю. Каждый раз, когда я пользовался ножом и видел сломанный кончик, мне вспоминался мой племянник и веселые времена, которые мы проводили, когда он был маленьким, и я, должно быть, рассказывал историю о том, как кончик отламывался десятки раз, каждый раз, когда кто-то пользовался этим ножом на моей кухне.
Несколько недель назад я увидел в Интернете объявление от компании по заточке ножей и отправил нож на то, что они называют "отличной проверкой". Полировка, переделка рукоятей, шлифовка выступов на лезвии и заточка.
Сегодня я получил его обратно, и они проделали замечательную работу. Это похоже на новый нож. Острый как бритва - и сломанный кончик исчез. Они полностью заново заточили лезвие. Только в этот момент я понял, что нож со сломанным кончиком стоил мне больше. Теперь это снова просто кухонный нож, его история и связанные с ней воспоминания стерты с лезвия.