Приветствую вас друзья ! Сегодня на завтрак мы будем готовить сырники-блюдо очень вкусное и одновременно простое в приготовлении . Для них нам понадобятся :
- творог 300 гр.
- мука 4 ст. л
- сахар 1-2 ст. л
- соль 0,5 ч. л
- яйцо 1 шт.
Перейдем к готовке
Начнем с творога . Высыпаем его в миску . Затем добавляем яйцо , сахар и соль ( все пропорции указаны выше ) . Далее перемешиваем полученную массу до однородности вручную или с помощью блендера .
Когда мы сделали это , постепенно добавляем муку . Опять же , перемешиваем все и тесто готово . Но регулируйте его вязкость на глаз . Если творог был сухим , достаточно будет и 3 ложек . В общем , все зависит от его степени влажности.
Теперь перейдем к жарке . На сковороду наливаем полтора сантиметра подсолнечного масла . Далее , чтобы слепить будущие сырники , нам понадобится миска с водой . Окунаем руки в нее и формируем маленькие, плотненькие лепёшки . Получившееся заготовки кладем на сковороду и жарим на среднем огне 2-3 минуты до золотистой корочки .
У нас получились вкусные и быстрые в приготовлении сырники . К слову на готовку ушло около 15 минут .
Спасибо за внимание , до новых встреч и приятного аппетита !