Гейзерная кофеварка - одно из самых простых устройств для приготовления кофе.
Кофеварку гейзерного типа под названием «Мока Экспресс» придумал итальянец Альфонсо Биалетти в 1933 году.
Изначально она получила восьмигранный строгий дизайн и сразу завоевала сумасшедшую популярность в Европе и особенно в Италии. Она была, да и есть, в каждом доме и является одним из символов страны.
Занесена в Книгу Рекордов Гиннеса, как самый известный в мире кофейник.
Принцип работы гейзера основан на давлении пара. Корпус состоит из двух частей, которые плотно привинчиваются друг к другу.
В нижнюю часть наливается вода, исходя из вместимости кофейника. вода не должна доходить до клапана аварийного выхода пара.
Далее вкладывается фильтр, в который насыпается кофе. Кофе насыпать доверху, даже если вы собираетесь пить одну чашку при объеме кофеварки в три порции. Желательно использовать свежемолотый кофе. Помолом вы регулируете крепость кофе! Если все таки используете магазинный молотый кофе, то не надо брать помол «для турки», можно брать «для эсперессо», «для фильтра».
В конце навинчиваем верхнюю часть и ставим на огонь. Вода, вскипая в нижней части, превращается в пар, пар начинает падать остальную воду наверх, она проходит через кофе, вбирая аромат и вкус, и поступает через трубку в верхнюю емкость. Всё просто!
На фото кофеварка Moka Alessi.
Имеет округлую форму, которая выражает родство с традиционной кофеваркой мока.
Настоящая похвала ежедневному кофейному ритуалу☕
Материал: литой алюминий с эргономичной ручкой из термопластичной смолы.
Объем: 150 мл. (на 3 чашки эспрессо)
Размер: диаметр 9,6 см, высота 16,4 см.
Интернет-магазин для влюблённых в свой дом
daisymaisy.ru
Тел +74951772672