Как говорится у каждого свой вкус, но с фактом, что шоколад нравится абсолютному большинству людей, никто спорить не может. В чем же особенность этого лакомства, которое признается из детьми и взрослыми в равной степени? Неспроста какао-деревья называют на латыни не иначе как "Пища богов", подчеркивая таким образом магическо-мистические свойства, приписываемые шоколаду. Никакой мистики на самом деле нет. Достаточно обратиться к составу шоколада. Например, вопреки сложившемуся стереотипу, от шоколада вовсе не возникают прыщи, а как раз наоборот. Содержащиеся в какао флавониды поглощают ультрафиолетовое излучение, которое защищает кожу и увеличивает приток крови. Положительные качества шоколада бесконечны: он улучшает память, остроту внимания, скорость реакции, так как увеличивает приток крови к мозгу. Шоколад снижает кровяное давление, уровень холестерина, повышает чувствительность к инсулину и славится другими полезностями. Но в первую очередь шоколад улучшает психологическое состояние