По данным Milknews.ru, индекс операционной себестоимости производства молока в марте 2022 г. составил 102,1%, себестоимость за месяц выросла на 2,1%.
На рост затрат производителей молока влияют нестабильность валютного курса, перевод поставщиками средств производства всех контрактов на полную предоплату, осложнение внешнеторговой логистики, повышение стоимости пользования кредитными ресурсами.
Все эти факторы вне зоны контроля производителя. Но возможность влиять на свои затраты есть даже сегодня.
Используйте самый эффективных из немногих доступных для собственников предприятия рычагов управления себестоимостью – энергетику!
Представляем список энергосберегающих мероприятий, которые помогут сократить потребление тепла и затраты на топливо:
· Совместная собственная генерация электроэнергии, тепла и холода.
· Применение АБХМ для нужд кондиционирования и сглаживания пиков потребления ледяной воды.
· Рекуперация тепла горячих стоков и разгрузка градирен водооборотного цикла с применением АБТН.
· Рекуперация тепла распылительных сушильных установок на производстве сухого молока.
· Снижение затрат на выработку тепла за счет рекуперации пара вторичного вскипания.
· Компрессия пара при работе вакуум-выпарных аппаратов.
· Снижение затрат на генерацию пара за счет увеличения процента возврата конденсата.
· Снижение рисков заражения продукта в точках контакта пара с продуктом за счет контроля качества пара и конденсата.
Хотите узнать больше и составить свой антикризисный план управления энергозатратами?
Обращайтесь за консультацией к нам, в «Первый инженер».