Хорошая ли у воды память? Сегодня я хочу поговорить с вами о воде, когда-нибудь вы задумывались, может ли вода чувствовать? Может ли она рассказать вам от куда пришла, что за моря и реки ей пришлось пройти, прежде чем попасть в ваш стакан? Казалось бы: Вода – наиболее распространенное, доступное и дешевое вещество, о котором известно практически всё. В воде зародилась жизнь, вышла из нее, постепенно заселив сушу и воздух. Без воды немыслима жизнь на планете Земля, как и немыслима жизнедеятельность человека. На нашей планете только она встречается в трех агрегатных состояниях – твердом, жидком и газообразном, а большинство ее свойств не вписывается в общие физические законы.
Воду считали обычным химическим элементом, плоть до начала XIX века. В 1805 году установили, что вода – это соединение водорода и кислорода. А в прошлом, ХХ веке, интерес ученых к воде значительно возрос. И в очередной раз исследователи открывали все новые и новые структуры воды. Так, обнаружился ее очередной фен