Считаю лаваш таким же достижением человечества, как и слоеное тесто. Из него можно приготовить, по-моему, всё.
И вот вам еще одна идея.
Нам понадобятся:
🔻три листа тонкого лаваша
🔻корейская морковь
🔻ветчина (колбаса, сосиски, что есть в холодильнике)
🔻сыр (твердый, плавленный, творожный тоже идеально подойдут)
🔻яйца
🔻майонез
Готовим начинку:
🔺нарезаем мясной слой полоской
🔺сыр натираем на терке
Собираем рулет, промазывая каждый лист майонезом.
Сворачиваем рулет, даем пропитаться около часа-двух в холодильнике.
Нарезаем рулет на части, обмакиваем во взбитых яйцах и обжариваем со всех сторон на растительном масле.
Эта закуска подойдёт и к обычному домашнему ужину и к праздничному столу.
