Этот праздник обязан своим появлением словенскому художнику и увлеченному пасечнику – Антону Янше, в честь его дня рождения, с которого началось развитие современного пчеловодства (1734—1773).
Пчеловодство является широко распространенным и глобальным видом деятельности. Пчелы совместно с дикими опылителями играют важную роль в воспроизводстве многих растений, в том числе и улучшая количество и качество продовольственных культур.
Большинство цветущих растений могут производить семена только благодаря перемещению пыльцы от тычинок к пестикам. Опыление — это процесс, имеющий важнейшее значение как для сельскохозяйственных – около 35%, так и для естественных экосистем.
Роль пчёл при этом выделяется, так как помимо естественно процесса опыления в процессе сбора нектара, эти насекомые приносят человеку и множество другой пользы. В первую очередь, это конечно мёд – сам по себе важный продукт, который также является основой многих других продуктов питания, лекарственных средств, средств гигиены и косметики.
Кроме мёда к продуктам пчеловодства, используемым человеком, относятся маточное молочко, пчелиный воск, прополис, пчелиный подмор, пчелиный яд, трутневый гомогенат, пыльца, перга, забрус.