Привет, ребята.
Многие помнят, что я родом из Петербурга. А визитными карточками северной столицы являются медный всадник, кораблик на шпиле Адмиралтейства, разводные мосты, жареная корюшка, памятник чижику-пыжику и конечно же пышки!
Коренные петербуржцы с удовольствием раз в год едят пышки, вытирая жирные пальцы о салфетку, нарезанную из специальной, не впитывающей в себя ни капли жира, упаковочной бумаги. А потом сидят и меланхолично вздыхают глядя в белую стену пышечной на улице желябова.
И я, прожив в Москве мучительные семь лет, всем сердцем полюбил этот город, но скучать по пышкам не перестал.
И сейчас, на дворе почти лето, захотелось пышек.
Зачем себя ущемлять какими-то диетами, ведь я уже женат и моя ненаглядная меня завоевала.
Решено было добавить в меню завтраков лучшего ресторана Москвы @ava.patriki этот шедевр для всех ностальгирующих по Питеру.
Творожные пончики с начинкой из соленой карамели.
В случае, если вы вдруг не в Москве, а вкусно позавтракать хотите, то вот вам рецепт:
Творог 9 % 350
Яйца 2шт
Манка 25
Сахар 90
Замесили , раскидали по 15 гр , завернули внутрь соленую карамель.
Запанировали и пожарили во фритюре
Товарищи, жду ваши вопросы и комментарии: «а где видеорецепт, коллега?», «понаехали, а Москва не резиновая», «в оригинальных пышках ни грамма творога, давно вы в Питере не бывали»
Привет, ребята.
Многие помнят, что я родом из Петербурга. А визитными карточками северной столицы являются медный всадник, кораблик на шпиле Адмиралтейства, разводные мосты, жареная корюшка, памятник чижику-пыжику и конечно же пышки!
Коренные петербуржцы с удовольствием раз в год едят пышки, вытирая жирные пальцы о салфетку, нарезанную из специальной, не впитывающей в себя ни капли жира, упаковочной бумаги. А потом сидят и меланхолично вздыхают глядя в белую стену пышечной на улице желябова.
И я, прожив в Москве мучительные семь лет, всем сердцем полюбил этот город, но скучать по пышкам не перестал.
И сейчас, на дворе почти лето, захотелось пышек.
Зачем себя ущемлять какими-то диетами, ведь я уже женат и моя ненаглядная меня завоевала.
Решено было добавить в меню завтраков лучшего ресторана Москвы @ava.patriki этот шедевр для всех ностальгирующих по Питеру.
Творожные пончики с начинкой из соленой карамели.
В случае, если вы вдруг не в Москве, а вкусно позавтракать хотите, то вот вам рецепт:
Творог 9 % 350
Яйца 2шт
Манка 25
Сахар 90
Замесили , раскидали по 15 гр , завернули внутрь соленую карамель.
Запанировали и пожарили во фритюре
Товарищи, жду ваши вопросы и комментарии: «а где видеорецепт, коллега?», «понаехали, а Москва не резиновая», «в оригинальных пышках ни грамма творога, давно вы в Питере не бывали»
