Сегодня обзор на очень оригинальный саур Swamp City от "Невской пивоварни", позиционирующийся как whisky sour. В общем, меня стилистика любопытная и привлекла. Заглянем в глубину этой баночки.
Стиль whisky sour ale
Цвет светлое нефильтрованное непастеризованное осветленное
Алкоголь 8 %
Плотность 19%
Горечь - IBU
Цена 210р
ДЕГУСТАЦИЯ. Пиво мутно-янтарного цвета. Пены нет от слова вообще. В ароматике немного дыма и яблока, эдакий дымный сидр. Во вкусе опять же яблоко и лимонная кислота, ноты виски и бочки вроде как и есть, но для меня весьма невнятно. Для меня слишком кисло. Вкусовое сочетание очень неожиданное и ощущение что с балансом беда.
ВЕРДИКТ: ну очень своеобразно и на любителя, попробовала, но больше повторять не стану точно.
ОЦЕНКА (удовольствие\цена) 5 из 10
Если вам понравился обзор - тяните больший пальчик вверх и поддерживайте автора подпиской, здесь будет ещё много интересного!
Еще больше рассказов про пиво вы найдете под тегом #пабд Но не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему драгоценному здоровью)))
#крафтовое пиво #саур #пабд