Она производится из норвежского лосося, который выращен искусственно.
Приостановка поставок такой рыбы в Россию — положительное явление. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» сообщил руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.
«Та сёмга, которую и «Санта Бремор» поставлял, и другие импортёры, по сути не является этой рыбой, а является искусственно выращенной рыбой в огороженных садках в прибрежной части моря. Вы никогда не пробовали на вакуумную упаковку с этой сёмгой надавить двумя пальцами? Она чрезвычайно мягкая. Это такая паста, которую и рыбой трудно назвать.Вот эта её «пастообразность» свидетельствует о том, что в ней отсутствует мышечная масса. Рыба, сотнями тысяч экземпляров разводимая в этих садках, живёт без движения. И она начинает болеть. Чтобы она не болела, в корм добавляют огромное количество антибиотиков, гормонов роста, красителей. Всё это в ограниченном пространстве в садках в виде испражнений, в виде остатков кормов откладывается в этих садках. Многометровые слои накапливаются, которые уже кишат просто пестицидами, испражняя из себя газ, которым, кстати сказать, в Первую Мировую травили врагов. Слава богу, этой рыбы, если не навсегда, то уж по крайней мере на время, не станет на наших прилавках. Потому что по свидетельству тех же норвежских учёных — это самая токсичная еда в мире».
По словам Савельева, эту рыбу покупали, потому что «наше сознание потребительское было затемнено маркетологами и рекламой».
До этого издание «Коммерсантъ» сообщило, что производитель рыбной продукции из Белоруссии «Санта Бремор» приостанавливает поставки сёмги в Россию под брендом «Русское море». Компания использовала в производстве лосось из Норвегии, но из-за санкций не может получать его.
https://govoritmoskva.ru/news/317545/
Больше новостей читайте в нашем Telegram-канале.