В детстве, когда помогала маме готовить, о таких помощниках мы и не мечтали. Металл, пластмасса, дерево — вот что использовали для изготовления посуды и кухонной утвари. Теперь же есть силикон, очень удобный и практичный материал.
Лопатка
Купила я такую себе лет десять назад. Попробовала ей тогда оладьи и котлеты переворачивать. Не понравилось. Пыталась ещё что–то делать, но не оценила. Убрала её в дальний угол ящика и благополучно забыла.
А год примерно назад нужно было хорошо вымесить негустое тесто, и я вспомнила про силиконовую лопатку. Как же удобно ей разбивать комочки, перемешивать тесто, а главное — собирать со стенок посуды почти до капли! Это просто чудо! Пожалела, что так долго она лежала у меня без дела. 🤦🏻♀️
Формы для выпечки.
Появились у меня такие формы под маленькие кексы даже раньше лопатки. Ими тоже пользовалась с разной интенсивностью в разное время. В них не только пекла кексы, но делала десерты и желе. Можно даже замораживать в них что–то. Потом приобрела большую форму для пирогов и кексов. В планах купить ещё, другой формы.
Коврик – прихватка
Самое недавнее приобретение. Бывают круглые и квадратные разной толщины. Могут использоваться, как подставки под горячее.
Для прихватки слишком негибкая по мне, неудобно. И, как выяснилось, ничего настолько горячего, чтобы испортить поверхность, на стол мы тоже не ставим. Не подставка) Прижилось, как коврик для смартфона. Чисто, не скользит, удобно.
Формы для льда
У меня они в виде сердечек. Как увидела в магазине, влюбилась! И цвета мои любимые были: жёлтый и фиолетовый.
Формы для отливки шоколадных фигур или мармеладок
Нечасто я их использую. Думала, что буду делать сама что–то такое, но... не прижилось. Лежат на всякий случай.
Конечно, таких кухонных помощников существует куда больше, чем есть у меня. Но даже такая коллекция во многом помогает и облегчает процесс приготовления. 😉
А вы пользуетесь силиконовой утварью? Что особенно вам помогает?