Все знают, как важно содержать кофеварку в чистоте , но что произойдет, если вы этого не сделаете? Без регулярной очистки и удаления накипи в кофеварке могут размножаться такие бактерии, как дрожжи и плесень. Исследование, проведенное Национальным санитарным фондом , показало, что в 50% проб из резервуаров для воды в кофеварках была обнаружена плесень или дрожжи. Хотя вы можете чистить кастрюлю кофеварки, вам также необходимо убедиться, что вы чистите резервуар для воды. Именно здесь могут начать расти дрожжи и плесень.
Если вы продолжите использовать кофеварку, загрязненную дрожжами или плесенью, любой, кто будет пить кофе из этой машины, подвергнет риску свое здоровье. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США , пищевые дрожжи и плесень могут вызывать чувствительность у людей, страдающих аллергией, и даже приводить к инфекциям . Пока вы придерживаетесь регулярного графика очистки, вы можете предотвратить появление в кофеварке бактерий .
Очищайте каждые один-шесть месяцев
Легче предотвратить появление дрожжей и плесени, чем избавиться от них. В интервью USA Today Лиза Якас , старший менеджер отдела потребительских товаров в NSF International, объяснила, что резервуар для воды в кофеварке часто является самой грязной частью кухни. Она рекомендовала сливать неиспользованную воду из резервуара и снимать крышку, чтобы он мог высохнуть и предотвратить рост бактерий.
В зависимости от того, как часто вы используете кофемашину, вам следует регулярно очищать ее и удалять накипь. Yakas рекомендует очищать каждые один-шесть месяцев и следовать инструкциям производителя о том, как это сделать. Удаление накипи также важно, потому что оно может повлиять на вкус вашего кофе. Вы поймете, что с момента удаления накипи прошло слишком много времени, если ваш кофе станет слишком горьким на вкус или если ваша машина будет иметь едкий запах (через Urnex ). Тепло от кофеварки также может помочь убить большинство микробов. Хотя лучше все-таки почистить машинку.