Дачный сезон давно открыт, а вот летние пикники и полноценный отдых на природе только набирают обороты. Впереди короткие поездки за город на выходные, и более длительные - в горы, на озера, моря, курорты.
Тренд последних лет – автотрипы. Путешествия на автомобиле по региону или по всей России. Несложно спрогнозировать, что в этом году популярность таких поездок возрастет – границы-то закрыты.
Одно из отличий автотрипа от привычного отпуска в Таиланде, это наименее комфортные условия. Пропорционально разнообразию впечатлений возрастает и спектр неудобств. Дышать дорогой, спать в неудобной позе, полноценная гигиена – по случаю. Мы не пугаем, ведь, на самом деле, все это с лихвой окупается позитивными эмоциями – новые места, новые люди, виды, опыт, да и ощущения острые и яркие.
Самое главное в таком путешествии – энергия. В дороге важно заправлять не только авто, но и себя. Можно есть в придорожных кафе и гостиничных ресторанах, но, во-первых, такое питание вряд ли будет регулярным, во-вторых, это лишняя трата денег. Можно покупать продукты в магазинах, но фастфуд и батончики вряд ли будут полезны, а полноценные обеды долго в машине не пролежат – так что не впрок запасешься.
Более разумной идеей будет запастись туристической едой заранее. Давайте разберемся, какой должна быть еда для путешественников.
Чек-лист
- Возможность длительного хранения – если вам предстоит долгий путь, пища должна сохранять свежесть на протяжении всей поездки;
- Питательность – еда должна обладать высокими энергетическими и питательными свойствами. Несмотря на минимум двигательной активности в пути, вы расходуете немало сил. Обратная сторона медали - риск набрать лишний вес. Выбирайте еду с повышенным количеством белка и медленными углеводами. Тогда калории будут на пользу, а не во вред;
- Удобство. Нетипичное качество, и тем не менее. Прием пищи в автотрипе должен быть комфортным, насколько это возможно. Следовательно, с собой берите обеды, которые можно есть где и когда угодно – даже в 5 утра на обочине;
- Вкус. От еды нужно получать удовольствие, независимо от того, где и как вы принимаете пищу.
Список короткий, однако, на деле, даже среди продовольственного изобилия сложно найти еду, сочетающую все эти качества. Тем не менее, сделать это вполне реально. Обратите внимание на новый продуктовый тренд – готовая еда в банках. Это идеальный вариант для туристического питания. Сегодня это не только горошек, говядина и килька. Новый рынок представляет полноценные обеды на любой вкус.
«Ол инклюзив» возможен даже в дороге. Дело в том, что правильная упаковка позволяет сохранять свежесть еды надолго. Покупать еду для путешествий можно оптом. Вспомните известную историю о столетних консервах – мясо не утратило своего первоначального качества. Готовая еда не испортится, как раз потому, что уже была термически обработана.
Разнообразие – от классики до блюд ресторанного по ресторанным рецептам – любому позволит подобрать обед или перекус с собой. Например, в интернет-магазине мясничий.онлайн есть традиционная походная каша с мясом (говядина, цыпленок), а есть томленое мясо бобра и косули. Здесь же – фитнес-линейка для тех, кто следит за фигурой, halal food, блюда национальных кухонь, а также легкие супы на обед и нежные паштеты для перекуса. Купить все это можно не только в розницу, но и оптом, тем более, так значительно дешевле.
Это вкусная, быстрая и полезная, без ГМО, туристическая еда – устроить с ней привал можно в любом месте.
Кстати, о покупке консервов оптом стоит задуматься и собственникам гостиничного бизнеса. В выигрыше останутся все. Постояльцы явно отдадут предпочтение быстрой готовой и вкусной еде, которую к тому же можно взять с собой. Закономерно сами владельцы хостелов получат ощутимый доход от продаж туристической еды, пользующейся спросом.
