Почему же в рецептах часто указаны то одни специи, то другие. Например в рецептах плова часто можно встретить и зиру и кумин, в рецептах пиццы орегано или душица.
Путаница происходит из -за того. А все потому, что исторически так сложилось, что в разных регионах нашей необъятной родины некоторые травы называли по-разному, в итоге «в ходу» прижилось несколько названий.
Подготовила инфографику с двойными названиями специй.
_________________________________________________________________________________________
Подпишись чтобы не потерять статью и ставь пальчик вверх , мне будет приятно.
Спасибо за внимание! До скорых встреч!
