Приготовьте этот любимый греческий салат из нута прямо у себя дома! В нем много вкусных свежих овощей и пикантная медово-лимонная заправка. Этот греческий салат из нута с рукколой - еще одна вариация греческого салата, но с чуть большим количеством хруста и текстуры.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА ИЗ НУТА:
- Нут - консервированный или свежий
- Сладкий мини-перец
- Красный лук
- Помидоры черри
- Оливки каламата
- Огурец
- Фета
- Свежая петрушка
- Руккола
Заправка - оливковое масло, лимонный сок, красный винный уксус, чеснок, мед, орегано
Способ приготовления:
1. Сначала приготовьте заправку для греческого салата, смешав оливковое масло, лимонный сок, красный винный уксус, чеснок, мед и орегано.
2. Далее приготовьте салат. В большой салатнице соедините все ингредиенты салата, кроме рукколы. Добавьте приготовленную заправку, приправьте солью и перцем по вкусу и перемешайте. Непосредственно перед подачей добавьте рукколу.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ САЛАТА ИЗ НУТА С РУККОЛОЙ:
- Фета в рассоле всегда лучше. Вкус не сравнится с рассыпчатой фетой. Она гладкая, кремовая и очень пикантная.
- Заправку для греческого салата можно приготовить за несколько дней до приготовления. Просто храните ее в холодильнике до подачи на стол.
- Этот салат лучше всего подавать в тот же день. Вы можете легко приготовить его в последнюю минуту. Он очень легко адаптируется. Не стесняйтесь использовать больше или меньше любого из ингредиентов.
Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить все новые полезные и вкусные рецепты!