Водка из углекислого газа! Как это работает?

Британский стартапа Air Company делает водку из выбросов углекислого газа. Углекислый газ набирается из воздуха рядом с промышленными объектами. Затем его объединяют с водородом, полученным в результате электролиза — процесса, при котором электричество используется для разделения воды на водород и кислород. После дальнейшего слияния CO2 и водорода получается этанол, который в сочетании с водой становится водкой. Правда, результат оказывается не дешевым, бутылка Air Vodka обойдется в $65.