Никакие, даже самые дорогие лимонады, купленные в магазине, не сравнить с напитком домашнего приготовления. Его вкус и пользу, несомненно, оценят сторонники здорового питания. Ведь он не содержит вредных красителей и консервантов.
Давайте попробуем приготовить этот приятный освежающий напиток в домашних условиях.
Тем более, что сделать это можно из самых обычных продуктов, хранящихся в холодильнике. Если какого-то продукта нет под рукой, его всегда можно заменить другим.
В основе любого лимонада – вода и лимон.
Все остальные компоненты добавляют по вкусу: ягоды или фрукты по сезону, подойдут даже замороженные, фруктовый сок, любые цитрусовые, апельсин, лайм, чистая или минеральная вода, листочки мяты, кубики льда и немного фантазии.
1. Классический рецепт
Это самый простой рецепт лимонада, который пользуется успехом уже много лет.
Входит в него всего три ингредиента:
• лимон;
• сахар;
• вода.
Хорошо вымыть один крупный лимон, нарезать кружочками, засыпать сахаром (по вкусу) и залить 1 литром горячей воды. Дать настояться час или два. Остудить, разлить по бокалам и подавать с кубиками льда.
2. Апельсиновый лимонад
Такой напиток легко приготовить в любое время года. Например, зимой можно использовать замороженные ягоды и подать к новогоднему столу.
Для приготовления понадобится:
• сок одного апельсина;
• 100 грамм клубники или малины;
• 1-2 чайных ложки меда;
• 1-2 чайных ложки лимонного сока;
• минеральная вода – 1 литр.
Ягоды сложить в блендер, добавить туда же остальные компоненты, хорошо все смешать. Разлить фреш по бокалам, украсить долькой лимона или лайма. Можно украсить листочком мяты.
3. Арбузный лимонад
Из арбузной мякоти получается очень нежный, приятный на вкус напиток для жарких, летних дней.
Для его приготовления нужно взять:
• ломтик спелого арбуза;
• 1-2 столовые ложки лимонного сока;
• 1-2 чайных ложки меда;
• минеральная вода с газом.
Арбуз необходимо очистить от косточек, срезать кожуру, нарезать кубиками. Сложить в чашу блендера, добавить все остальное и смешать. Налить в красивые бокалы, при желании можно добавить лед.
4. Клюквенный лимонад
Этот очень полезный витаминный напиток, укрепит иммунитет, поддержит организм в зимний сезон, придаст бодрости, избавит от усталости.
Для него понадобится:
• стакан клюквы;
• стакан сахара;
• 1 литр чистой воды.
Клюкву необходимо перебрать, промыть, отжать сок через дуршлаг или марлю. Добавить сахар и залить холодной, кипяченой водой.
5. Вишневый лимонад
Для приготовления напитка из вишни можно использовать свежие или замороженные ягоды.
Для этого нужно взять:
• 1 лимон;
• 1 апельсин;
• 100 грамм вишневого сиропа;
• кубики льда;
• минеральная вода с газом;
• листочки мяты для украшения.
Можно купить готовый вишневый сироп, а можно сделать его самостоятельно. Это очень просто.
Вишню с сахаром в соотношении 2:1 (2 части вишни и 1 часть сахара) довести до кипения и проварить 20 минут, слить получившуюся жидкость. Это и есть сироп. Выжать сок из лимона и апельсина, добавить сироп, залить газированной водой, можно положить в бокалы лед. При подаче украсить листиком мяты. Лимонад готов!
И наконец, бонус для тех, кто дочитал до конца. Самый простой рецепт лимонада всего за несколько минут.
Налить в стакан газированную воду, добавить в нее любое варенье или джем, хорошо размешать и можно наслаждаться!
К процессу изготовления домашнего лимонада надо подходить творчески. Брать любые составляющие, экспериментировать и создавать свои оригинальные сочетания.
#лимонад #освежающиенапитки #лимон #арбуз #рецептлимонада
Ваши лайки и подписка помогут развитию канала! А еще приглашаем в нашу группу ВК: В контакте
Понравилась эта статья? Тогда вам стоит посетить наш сайт recepts.site, где вы найдете целую коллекцию аппетитных рецептов на любой вкус!