⭐️🔥 Все кто когда-либо старался соблюдать диеты сталкивались с необходимостью купить кухонные весы. Они помогают выверять точные граммовки и придерживаться правильного баланса БЖУ в вашем рационе. Приверженцы вкусно поесть тоже знакомы с такой техникой. Хорошие кухонные весы просто незаменимы при готовке сложных кулинарных изысков или выпечки тортов. Благодаря точному измерению ингредиентов, вы сможете соблюдать все тонкости кулинарного мастерства и радовать своих близких высокой кухней. Но как же выбрать подходящие кухонные весы новичку? Давайте разберемся в особенностях работы устройства.
Статья обновлена в январе 2024 года
Основные параметры
Какая разница с механическими весами?
Механические весы, пусть и дешёвый вариант, но крайне неточный. Погрешность их составляет около 5-10 гр даже на новых моделях, а в кулинарном деле это может сыграть решающую роль. Плюс ко всему, пружина, с помощью которой происходит измерение на механических весах, со временем теряет свои свойства и грешит в измерениях еще сильнее.
Электронные весы выделяются своей точностью, погрешность их доходит максимум до 5 гр, и то при работе с очень легкими продуктами. Чувствительные датчики измеряют натяжение поверхности на весах и выдают хорошие показатели. Однако, такие весы более капризны к условиям использования. Они должны стоят на ровной поверхности и продукты необходимо выкладывать так, чтобы они равномерно давили на площадку весов. Электронные весы работают либо от батареек, либо от сети, а стоимость их начинается от 500 рублей.
Виды
- Платформа. Плоские прямоугольные или круглые весы. Самая распространенная модель, ее легко найти и удобно мыть. Так как выбор таких весов большой, вы сможете найти подходящий вам вариант по цене.
- Чаша. Очень удобно, если вы в основном взвешиваете жидкие ингредиенты. Здесь сразу имеется емкость, которая плотно ставится на сами весы и ее вес не приходится скидывать. Чаши бывают разных объемов и форм, так что подбирайте то, что необходимо именно вам.
- Безмен. Это весы с крюком, такой прибор очень удобно брать с собой на рынок. Он похож на старые пружинные безмены, но работает электронно. Погрешность составляет 20-100 гр, зато они выдерживают большой вес.
- Ложка. Это спасение для измерения лёгких сыпучих ингредиентов, таких как специи или орехи. Их редко нужно много, а платформенные весы имеют высокую погрешность в данном случае. Большая ложка с дисплеем на ручке измеряет с точностью до 0,1 гр. Конечно такие удобства не обходятся без повышенной стоимости.
- Настенные. Да да, если вы очень переживаете о загромождения кухни, вы можете купить электронные весы, которые крепятся к стене. Они легко складываются и опрокидываются при необходимости, а электронная система измерения позволяет сохранять точность показателей.
Чувствительность
Чем крупнее продукт, тем менее чувствительные весы вы можете купить. Так для овощей хватит нижней границы 100 гр, а для измерения орехов и специй необходим порог нижнего значения 5-10 гр.
Максимально допустимый вес определяется вашими аппетитами. Кому-то хватит 2-3 кг, а кто-то нуждается в весах способных выдержать 10 кг. Для бытового использования хватит первого варианта, а если вы готовите большие порции, то берите весы с бо́льшим диапазоном.
Хорошие кухонные весы выдают погрешность максимум в 1-3 грамма, у моделей подешевле она может доходить до 10 гр. Шаг измерения обычно идёт 1 гр, но у приборов, рассчитанных на специи, эти показатели могут быть и 0,1 гр.
Из какого материала лучше купить весы?
- Пластиковые модели самые дешёвые и лёгкие, их невозможно разбить и стоят они очень дешево. Однако в использовании не самый приятный материал. Со временем на нем появляются царапины и он может впитывать запахи.
- Стеклянные весы встречаются чаще всего. Они красиво выглядят и очень легко моются, благодаря свойствам материала. Стоят они не очень дорого, но их легко разбить, так что будьте аккуратны.
- Металлические весы самые прочные и долговечные. Цена их начинается от 1500 рублей. Единственным минусом является то, что их не очень удобно мыть, так как часто остаются разводы.
- Натуральное дерево это вариант для эстетов. Сильно дорого и красиво, но крайне не практично, такой материал хорошо впитывает запахи и легко царапается.
- Бамбуковые модели напротив, к приятному внешнему виду обладают отличными характеристиками. Свойства такой древесины хорошо отталкивают неприятные запахи. Такая модель может прожить 3-5 лет, однако это самый дорогой вариант изделия.
Способ управления и электропотребление
Простые модели работают от плоских батареек, пальчиковые встречаются довольно редко из-за своих габаритов. В моделях подороже вы можете встретить аккумуляторы, которые можно заряжать. Это пожалуй самый удобный и экологичный вариант. Весы, которые работают от розетки чаще применяют в ресторанном или кофейном бизнесе.
Кнопочное управления дает преимущество в том плане, что они лучше реагируют. Сенсорные модели могут плохо откликаться, если на вас надеты перчатки или у вас мокрые руки. Зато такие модели легче мыть, ведь нет никаких зазоров между кнопкой и поверхностью, куда может попасть еда.
Дополнительные функции
- Обнуление. Крайне полезная функция, которая позволяет вам использовать меньше посуды. Вы можете добавлять продукты по очереди, просто сбрасывая старые показатели. Еще это удобно потому, что вы можете использовать любую тару, необходимо перед добавлением ингредиентов обнулить вес самой емкости.
- Разные единицы измерения. Если вы готовите по рецептам иностранных поваров, то эта опция вам очень поможет, ведь не всегда есть пересчет на наши единицы.
- Определение объема. Некоторые весы умеют оценивать объем жидкостей. У них есть настраиваемые показатели на воду, молоко и соки.
- Автоматическое отключение. Помогает снизить расход батареек или аккумулятора.
- Индикация. В некоторых моделях весы сами предупредят о низком заряде и неровной поверхности, выводя предупреждение на экран.
- Умные весы. Такое дополнение очень понравится людям, которые следят за фигурой. Весы самостоятельно считают калории и передают всю информацию на ваш телефон. Они соединяются с вашим устройством и могут работать вместе со специальными приложениями. Из минусов, с такими приборами придется повозиться, чтобы разобраться в настройках.
Рейтинг:
- Garlyn W-01 - Узнать, где дешевле всего >>>
- MARTA MT-1642 - Узнать, где дешевле всего >>>
- REDMOND RS-758 - Узнать, где дешевле всего >>>
- Brewista V2.0 SMART SCALE II - Узнать, где дешевле всего >>>
- Atlanta ATH-6193 - Узнать, где дешевле всего >>>
- Scarlett SC-KS57P64 - Узнать, где дешевле всего >>>
- Электронная мерная ложка LiZi - Узнать, где дешевле всего >>>
- PKS-1001 Pioneer - Узнать, где дешевле всего >>>
- Xiaomi Hoto (QWCFC001) - Узнать, где дешевле всего >>>
Проверить все СКРЫТЫЕ АКЦИИ И ПРОМОКОДЫ на категорию >>>
1. Garlyn W-01
Лаконичные кухонные весы из нержавеющей стали. Такой материал гарантирует долгую службу прибора, ведь его невозможно разбить. Вся информация отображается на ЖК-дисплее, вы сможете делать измерения не только в граммах, но и в унциях. Также есть удобная функция измерения объема жидкостей в миллилитрах. Очень точный прибор, погрешность этой модели составляет всего 1 гр, так что вы можете использовать его даже в приготовлении сложных блюд. На Garlyn W-01 вы сможете изменить продукты до 5 кг. Металлические весы оборудованы индикацией перегрузки.
Функция тарирования позволит вам более удобно пользоваться прибором и сбрасывать уже имеющийся вес. Платформа имеет взвешиваемый диаметр 115 мм. Работает Garlyn W-01 от батареек, одной пары хватает довольно на долгий срок, ведь весы не перегружены сложным функционалом и просты в использовании. Кнопки у такой модели механические, так что сильно пахучие ингредиенты лучше взвешивать аккуратно.
Средняя стоимость - 2990 рублей
Средняя оценка - 5,0
Плюсы:
- Прочная металлическая поверхность.
- Точность весов 1 гр.
- Просты в использовании.
- Не требуют частой замены батареек.
- Измерения можно настроить на граммы и на унции.
- Есть определение объема жидкостей в миллилитрах.
- Есть функция сброса веса тары.
- Индикация перегрузки.
Минусы:
- Механические кнопки сложно мыть.
2. MARTA MT-1642
Супер точные электронные весы с максимальной погрешностью в 0,1 гр. MARTA MT-1642 представляет собой платформенный тип кухонных весов с дисплеем и механическими кнопками. Такое устройство не предназначено для измерения продуктов в бытовом объеме, поэтому и максимально допустимый вес измеряемого 0,5 кг. Зато вы точно сможете отмерить орехи, семена, специи и прочие легкие продукты. В комплект к весам идет два пластиковых поддона. Сами весы тоже выполнены из пластика, что позволяет быть прибору максимально лёгким и небьющимся. MARTA MT-1642 работает от круглых часовых батареек, обладает индикацией низкого заряда батарей и перегрузки.
Для экономии энергии в весы встроена система автоматического отключения при длительном неиспользовании. Если вы часто готовите по рецептам зарубежных мастеров, вас порадует возможность измерения в трех классификациях: унции, граммы и фунты. Кнопки прибора защищены от попадания частичек продуктов внутрь устройства. Режим тарокомпенсации позволит вам делать все измерения в одной емкости.
Средняя стоимость - 830 рублей
Средняя оценка - 5,0
Плюсы:
- Есть две тары в комплекте.
- Легкие.
- Три единицы измерения.
- Режим тарокомпенсации.
- Точность измерения 0,1 гр.
- Есть индикация перегрузки и низкого заряда.
- Кнопки защищены от засорения.
- Режим автоматического отключения.
Минусы:
- Маленький максимальный вес.
3. REDMOND RS-758
Складные весы однозначно понравятся людям, которые ведут активный образ жизни и следят за калориями. Высокая чувствительность достигается четырьмя датчиками, которые способны производить расчеты от 5 гр до 5 кг с погрешностью всего в 1 гр. Еще одной уникальностью REDMOND RS-758 является экологичное электропитание. Весы не нуждаются в батарейках, чтобы зарядить прибор, его необходимо открывать-закрывать в течение трёх минут. Режим определения уровня заряда сможет вам вовремя подсказать, что устройство необходимо еще "подзарядить". Весы способный измерять как сыпучие ингредиенты, так и жидкости.
Твердые продукты могут измеряться в граммах и унциях, а миллилитры можно настроить под вид жидкости. REDMOND RS-758 способен учесть вес тары и запомнить его, а если максимальный вес будет превышен включится индикация. Крайне компактная модель имеет габариты 22х6,6 см и вес всего 180 гр. Высококачественная нержавеющая сталь и механический способ зарядки делает REDMOND RS-758 поистине вечной моделью.
Средняя стоимость - 1740 рублей
Средняя оценка - 4,9
Плюсы:
- Удобно носить с собой.
- Погрешность 1 гр.
- Экологичная модель, не требует батареек.
- Прочная нержавеющая сталь.
- Есть настройки под тип жидкости.
- Измерения в граммах и унциях.
- Есть определение уровня заряда и индикатор перегрузки.
- Стильный дизайн.
- Можно скинуть вес тары.
Минусы:
- Высокая стоимость.
4. Brewista V2.0 SMART SCALE II
Кухонные весы с таймером пригодятся ценителям кофе. Если вы хотите готовить дома настоящий кофейный напиток, вам понадобятся такие весы. Точность такого прибора составляет 0,1 гр, а максимально допустимый вес 2 кг. SMART SCALE II оснащен 6 разными режимами, в которых идёт настройка и автоматизация того или иного показателя под ваше удобство. Весы представляют собой основу из прочного пластика с металлической платформой, присутствует функция сброса веса тары. Измерения происходят только в граммах.
Весами можно управлять в ручном режиме или настроить автоматическое отключение через 60, 120 или 180 секунд. Аккумуляторное питание делает этот прибор автономным и мобильным. Яркий жидкокристаллический дисплей с подсветкой механических кнопок, позволяет четко видеть все необходимые показатели. В комплекте идет резиновый коврик и защитная крышка, а вот провод USB производитель решил не добавлять. SMART SCALE II имеют защиту от влаги и спокойно могут стоять на вашей кухне и радовать вас вкусными напитками, приготовленными по строгой технологии.
Средняя стоимость - 9990 рублей
Средняя оценка - 5,0
Плюсы:
- Идеально для кофеманов.
- Высокая точность до 0,1 гр.
- Есть влагозащита.
- Кнопки и экран с яркой подсветкой.
- 6 режимов автоматизации процесса.
- Встроенный таймер.
- Есть автоматическое выключение и по таймеру.
- Резиновый коврик и защитная крышка в комплекте.
- Есть тарокомпенсация.
Минусы:
- Высокая стоимость.
5. Atlanta ATH-6193
Электронные кухонные весы со всем необходимым функционалом. Полностью стальная модель позволяет использовать ее с абсолютно любыми продуктами, без боязни перенести бактерии. С конструкцией по типу "чаша" у вас всегда будет необходимая емкость для измерений. Как и во многих моделях такого типа, максимально допустимый вес 5 кг, а погрешность около 1 гр. Единицы измерения можно переставлять в зависимости от вашего рецепта, присутствуют граммы, фунты и унции. Жидкости мы советуем измерять в миллилитрах, ведь показатели немного меняются.
У Atlanta ATH-6193 есть встроенные часы и таймер, которые могут понадобиться вам во время готовки. Работают весы от обычных круглых батареек, а для экономии энергии есть функция автоотключение. Индикация пониженного заряда предупредит вас о необходимости замены батареек. Объем прилагаемой чаши составляет 1,8 л, весы способны запоминать вес тары и спросить его нажатием кнопки. Управление достаточно понятное и происходит с помощью механических кнопок.
Средняя стоимость - 1999 рублей
Средняя оценка - 5,0
Плюсы:
- Удобная объемная чаша.
- Есть таймер и часы.
- Понятное управление.
- Режим тарирования.
- Привлекательный дизайн.
- Есть измерения в унциях, граммах, фунтах и миллилитрах.
- Есть автоотключение и индикатор низкого заряда.
- Погрешность 1 гр.
Минусы:
- Мало отзывов.
6. Scarlett SC-KS57P64
Стеклянные часы с сенсорным управлением очень хороши своей легкой очисткой. Удобная широкая платформа позволяет вам использовать любую емкость, а функция сброса веса тары облегчает готовку. Измерять ингредиенты вы можете в трех системах: английской, русской и американской. Scarlett SC-KS57P64 измеряет продукты до 10 кг с точностью в 1 гр, а настройка на определение объема жидкостей поможет вам не ошибиться в рецепте. Стильный дизайн с рисунком будет создавать определенную атмосферу для кулинарии.
Автоматическое отключение позволяет не сажать просто так заряд батареек, в данной модели используются 2 распространенные батарейки типа ААА. Две понятные сенсорные кнопки, расположенные под дисплеем, не дадут вам запутаться в управлении.
Средняя стоимость - 870 рублей
Средняя оценка - 5,0
Плюсы:
- Низкая стоимость.
- Очень легко мыть.
- Полезный информационный рисунок на поверхности.
- Простое управление.
- Максимальный вес 10 кг.
- Погрешность 1 гр.
- Распространенный элемент питания.
- Автоматическое отключение.
- Есть индикатор заряда.
- Функция сброса веса тары.
Минусы:
- Сенсорные кнопки могут плохо реагировать на мокрые руки.
7. Электронная мерная ложка LiZi
Если вы внимательно читали нашу статью, то электронная мерная ложка не станет для вас сюрпризом, однако многие хозяйки не знают о существовании такого прибора. По цене она не сильно отличается от обычных кухонных весов, но в некоторых случаях гораздо удобнее. Весь инструмент сделан из пластика, на ручке находится дисплей для отображения измерений. На такой ложке вы можете взвесить все что угодно, но наиболее удобна она в измерении специй или лёгких добавок в пищу типа орехов и семечек. Измерения производятся в классических граммах, миллилитрах и унциях.
Электронная ложка не занимает много места, а "чашу" можно отсоединить и помыть. Основным плюсом таких моделей является максимальная точность в 0,1 гр и особая мобильность в использовании, ведь с ней вы можете измерять продукты прямо в процессе готовки. Удобной будет функция автоматического отключения и индикатор оставшегося заряда. Батарейки к такой ложке идут в комплекте, а хранить ее можно вешая на крючок на вашей кухне.
Средняя стоимость - 550 рублей
Средняя оценка - 4,9
Плюсы:
- Очень высокая точность в 0,1 гр.
- Занимает мало места.
- Можно хранить на стене.
- Удобно использовать прямо во время готовки.
- Три единицы измерения.
- Батарейки в комплекте.
- Есть автоматическое выключение через 1 минуту.
- Индикатор оставшегося заряда.
Минусы:
- Маленькая тара.
8. PKS-1001 Pioneer
Умные весы это верный помощник для людей, которые ежедневно считают калории. PKS-1001 способны рассчитать калорийность продуктов и оценить имеющиеся питательные вещества. Весь расширенный функционал происходит через смартфон. Весы можно подключить к вашему устройству через Bluetooth и через специальное приложение вести дневник питания, что очень удобно. Устройство выдерживает до 5 кг и имеет погрешность в 1 гр, его удобно мыть благодаря стеклянной платформе и сенсорным кнопкам. PKS-1001 работают от распространенных батареек ААА, которые уже имеются в комплекте.
Яркий дизайн и LCD-дисплей делают использование весов особенно комфортным. Доступные показатели - унции, фунты, граммы, миллилитры и килограммы. А жидкие продукты можно измерять в зависимости от типа жидкости. В PKS-1001 присутствует все стандартные функции - сброс веса тары, автоматическое отключение и индикатор заряда батареи.
Средняя стоимость - 1520 рублей
Средняя оценка - 4,8
Плюсы:
- Легко мыть.
- Можно вести синхронизированный дневник питания.
- Есть приложение под весы.
- Устройство само считает калории и имеющиеся микроэлементы.
- Батарейки в комплекте.
- Сброс веса тары.
- Индикатор низкого заряда и перегрузки.
- Точность до 1 гр.
- Есть автоматическое отключение.
- Хороший LCD-дисплей.
- Способно различать тип жидкости.
Минусы:
- Необходимо разобраться в работе приложения.
9. Xiaomi Hoto (QWCFC001)
Сверхточные кухонные весы помогут вам досконально следовать рецепту и получать великолепный вкус продукта. Рассчитанные на измерение максимум 3 кг, они имеют точность определения веса 0,1 гр. Площадка из прочного закаленного стекла позволяет быстро и легко очистить поверхность от остатков. Показатели чётко видно на светодиодном экране, вы можете установить измерение в граммах, миллилитрах, унциях и фунтах. Настраивание весов происходит с помощью кнопки-колеса с правой стороны корпуса.
Умные весы имеют возможность подключения к вашему мобильному телефону через Bluetooth. При бездействии прибора свыше 180 секунд, оно самостоятельно выключается и не тратит заряд. Для работы Xiaomi Hoto необходимо три батарейки типа ААА. Техника Xiaomi всегда отличается современным лаконичным дизайном и своей функциональностью.
Средняя стоимость - 2250 рублей
Средняя оценка - 4,5
Плюсы:
- Хорошо подключаются к телефону и работают через приложение.
- Высокая точность измерений.
- Система автоотключения.
- Современный дизайн.
- Несколько единиц измерения.
- Сверхпрочная поверхность, которую легко мыть.
- Яркий и четкий дисплей.
Минусы:
- Высокая стоимость.
Как выбрать?
Определите на сколько вам принципиальна точность. Если весы вам нужны для отметки больших объемов фруктов и овощей, берите с погрешностью 100 гр. Если вы готовите кондитерские изделия, то лучше взять кухонные весы с максимальной точностью.
Выберите для себя приоритетный функционал и не переплачивать за лишнее. Если весы вы будете использовать совсем редко, то возьмите пластиковые весы с кнопками.
Какой у вас стиль кухни? Если вам очень важен внешний вид прибора, то вы не побоитесь переплатить и купите деревянные или бамбуковые весы.
При выборе материала лучше отталкиваться от запаха ваших продуктов. Если вы часто будете взвешивать рыбу и мясо, то лучше выбирайте стеклянные весы с сенсорным управлением, так как их легче всего отмыть.
Если вы хотите завестись кухонными весами, чтобы отслеживать свое питание, то обычные весы вам мало помогут. Для подсчёта калорий купите умные весы, они сильно сэкономят вам время и нервы.
Итоги рейтинга
Мы рассмотрели несколько моделей электронных весов с разнообразным функционалом. Подходя к концу нашего обзора, мы выделили для вас несколько самых лучших моделей домашних весов:
- Хорошая бюджетная модель кухонных весов - MARTA MT-1642 и Scarlett SC-KS57P64.
- Сверхточные кухонные весы - Brewista V2.0 SMART SCALE II.
Полезных вам покупок!
