🔸400гр рыбы горячего копчения ( зубатки, сёмги, форели ) 🔸400гр шампиньонов 🔸1 крупная луковица ( можно заменить соответствующим количеством лука шалот) 🔸3 средние морковки 🔸майонез 🔸сыр типа сметанкового 50-70г Время приготовления: 30-35мин. 👩🏼🍳 1️⃣Рыбу разобрать на мелкие кусочки. 2️⃣Грибы мелко порезать и поджарить, почти без масла. 3️⃣Лук мелко пошинковать и пожарить ( добавив сахара как соли) 4️⃣Морковь очистить и отварить альденте.На дно салатника выложить рыбу. 5️⃣Дальше: лук грибы морковь, натёртую на крупной тёрке 6️⃣Каждый слой промазывать майонезом. 7️⃣Сверху посыпать тёртым сыром. 🔴 Если под рукой только минтай отварить его, а дальше по рецепту. Только майонеза на рыбку чуть больше.
🔸400гр рыбы горячего копчения ( зубатки, сёмги, форели )
🔸400гр шампиньонов
🔸1 крупная луковица ( можно заменить соответствующим количеством лука шалот)
🔸3 средние морковки
🔸майонез
🔸сыр типа сметанкового 50-70г
Время приготовления: 30-35мин.
👩🏼🍳
1️⃣Рыбу разобрать на мелкие кусочки.
2️⃣Грибы мелко порезать и поджарить, почти без масла.
3️⃣Лук мелко пошинковать и пожарить ( добавив сахара как соли)
4️⃣Морковь очистить и отварить альденте.На дно салатника выложить рыбу.
5️⃣Дальше: лук
грибы
морковь, натёртую на
крупной тёрке
6️⃣Каждый слой промазывать майонезом.
7️⃣Сверху посыпать тёртым сыром.
🔴 Если под рукой только минтай отварить его, а дальше по рецепту. Только майонеза на рыбку чуть больше.
