Привет, хочется чего -то шоколадного?
воплощаю мечты в реальность :)
Нам понадобится:
- Мука - 299 грамм.
- Кефир 399 мл.
- Сахар - 65 грамм.
- Яйцо - 1 штука.
- Какао-порошок - 45 грамм.
- Лимонный сок - 5 мл.
- Сода - 2 грамма.
- Растительное масло 60 мл.
После того как мы все собрали и слюнки текут, заряжаем музло и
Погнали:
Смешаем лимонный сок, кефир, яицо, сахар. Далее добавим муку, соду, какао-порошок.
Перемешиваем тесто до однородности, оно должно быть густым. Оно не должно долго стоять, сразу приступаем ( перекур после).
Хорошо разогрейте сковороду и на большом огне обжаривайте с двух сторон, они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после, охлаждения.