Знаю классный рецепт, как просто и быстро сделать много вкусного апельсинового сока.
Попробовав один раз, магазинный сок вы уже брать не захотите!
Обещала, что поделюсь рецептом сока, который обойдётся намного дешевле, а главное, принесёт больше пользы организму, чем неизвестно, что в магазинном пакете.
Делается достаточно быстро, не считая предварительной подготовки самих апельсинов. Но у и тут пугаться не стоит. Итак, поехали:
- В магазине не забываем купить 3 апельсина! Оооо, даа, я это пометила прям первым пунктом, потому что сама об этом забываю 😜
- Дома, пока разбираем покупочки, моем и закидываем их в морозилку минимум на пару часов, в процессе нескольких раз приготовлений, я поняла, что можно и на ночь там оставить, только потом разморозить, тогда цедра не будет так сильно ощущаться.
- Режем на средние куски, они, кстати, реально режутся, после 2х часов, я думала в дуб замёрзнут.
- Пробиваем их блендером до однородной массы и заливаем 2 литрами воды.
- Даём постоять мин 20.
- И процеживаем.
- Добавляем примерно 350 грамм сахара. Хорошо размешиваем и разбавляем водой до 6 литров.
С 3 апельсинов выходит как раз 2 трехлитровки сока, а можно и ещё разбавить, получится морсик.
Вкус огонь! С магазинным не сравнить.
После готовки остается цедра, я ее фасую по пакетикам, грамм по 200, и замораживаю. Что с нею можно сделать, можно посмотреть рецепт замечательной выпечки без яиц и муки. https://zen.yandex.ru/media/id/5f1dd60fa12b621c47b45f00/citrusovyi-mannik-vsego-chas-i-vypechka-k-chaiu-gotova-kuda-det-jmyh-ot-citrusovyh-6276b721cabaf617209604df?&
Желаю вам приятного аппетита, побольше витаминов для солнечного настроения! Здесь немного обо мне https://zen.yandex.ru/media/id/5f1dd60fa12b621c47b45f00/kak-ia-na-dzen-prishla-postznakomstvo-6275572f1c6f74426d5e84ea?&
Как не потеряться среди множества авторов на Дзене - подписывайтесь на мой канал, и читайте в удовольствие. Используйте в своей жизни рецепты, которыми я делюсь.
#сок #как сделать самому #готовим сами #апельсиновый сок
