Иногда рассада оказывается так серьёзно «тюкнута» заморозком, что восстанавливаться ей приходится долго. Имеет ли смысл ждать?
Зависит от вашего настроя.
Да, раннего урожая от этих растений вы не дождётесь. В центральной полосе и севернее плодов будет угнетающе мало. Я такие растения оставляю и откачиваю только в том случае, если это новый сорт и надо оценить его плод. Или несколько плодов. Словом, сколько он успеет сформировать.
Если растение на вашем огороде травмировано заморозком (речь о томатах, перцах, баклажанах), то тут есть два подхода.
Рационализаторский подход
Девиз: Выдерни заморыша, посади то, что даст урожай. Места мало, участки, увы, не резиновые.
Но на дворе июнь. Что можно посадить на освободившееся место?
А это уже считайте сами. Лето где-то короткое совсем, а в других регионах вполне себе такое длинное лето.
Любые зеленные
Самый надёжный вариант.
Раннеспелые сорта укропа, петрушки, кинзы, рукколы, кресс-салата и салатов, не склонных к стеблеванию (информация обычно указана на упаковке с семенами) успеют дать урожай практически везде. Не давайте им перезревать, почаще срезайте и высевайте заново. Подобный зелёный конвейер обеспечит вас зеленью до осени.
Не сеют в разгар лета: шпинат, редис, петрушку, репу, пастернак, пекинскую и китайскую капусту. Это культуры длинного дня. Проще говоря, когда световой день более 13 часов, они вместо формирования розетки листьев выбросят цветочную стрелку. А наполнитель для компоста можно раздобыть и более простым способом.
Ранние сорта кустовой спаржевой фасоли
Пример: Масляный король, Сакса без волокна, Серенгети, Лаура и др., высота которых не превышает 30-40 см.
Плотность посадки – 8-10 растений на 1 кв.м. Первый урожай поспеет спустя 50-60 дней от всходов. Растения дружно цветут и дружно отдают урожай. Чем чаще снимать «готовенькие» бобы – тем больше появится новых бутонов и завязей. В общем, будете с урожаем, пока кусты морозом не пришибёт.
Спаржевая фасоль – одна из самых благодарных культур для огородника. Не требуя почти ухода, она просто даёт урожай. И снова даёт урожай. И снова… Главное – не лениться и вовремя его срезать. Иначе зёрнышки-бобы затвердеют и станут малосъедобными.
Ранние сорта гороха
В это время года лучше отдать предпочтение афильным (безлисточковым) сортам.
Пример: Алтайский изумруд, Сахарок-ползунок, Никитка и др., высота которых не превышает 50-70 см.
Листьев у них очень мало, а усов… бесконечное множество усов, которыми растения цепляются друг за друга и стоят стеной, не нуждаясь в опоре. От всходов до уборки первого урожая им требуется 55-60 дней.
Лично мне больше нравятся сорта мозговые – у них сухие горошинки, как говорят, «сжупленные», похожие на мозги. Съедобны у них именно горошинки, налившиеся, но не созревшие полностью, мягкие и очень сладкие.
А есть ещё сорта сахарные. Не верьте этой сладости. На самом деле это означает, что у бобов сладкие… створки. Эти стручки едят целиком (например, режут кусками в овощное рагу, когда горошинки ещё маленькие). Если же дать им набрать массу и объём, вкус получите мучнистый, малосладкий. Не впечатляющий. И это не брак сорта. Просто предназначение у него другое.
Ранние сорта цветной капусты
Пример: Альфа, Четыре сезона, Мовир 74, Белый шар F1, Малимба F1 и др., вегетационный период которых не превышает 90 дней от всходов.
И ещё такой момент: сорта должны быть районированы именно для вашего региона! От «северян» на юге вы не получите нормального урожая. Так же ведут себя и «южане» на севере: либо завязывают головки, когда розетка листьев толком ещё не развилась, либо не завязывают вовсе.
Сеять их в средней полосе надо не позднее конца июня. То бишь сейчас и срочно.
В нашем климате (север Тульской области) осенний урожай цветной капусты получается лучше весеннего. Ранняя жара, сухой воздух, недостаток воды в почве – и головки получаются мелкими, быстро рассыпаются.
В то же время небольшие заморозки растения переносят достаточно легко. Да и бабочек становится меньше…
Главная задача сейчас, пока растения ещё не набрали силу – защитить их от крестоцветных блошек. Наиболее простые методы – опыливание золой или смесью золы и табака. Просто, экологично, но после дождя придётся процедуру повторять.
У редьки, репы и дайкона
есть определённые требования к условиям. Их высевают, когда световой день начинает сокращаться. В Нечернозёмной зоне – с 20 июля по 5 августа. Иначе они вместо формирования корнеплода одарят вас великолепной цветочной стрелкой. А вот в условиях сокращающегося светового дня им уже глупостями заниматься не хочется. Понимают, видимо, что семена «не успеют», вот и формируют корнеплод с надеждой, что тот перезимует, а уж будущей весной как даст жару!
Окрепшие растения выдерживают заморозки до -3⁰…-4⁰С, но лучше всего развиваются при температуре +15⁰… +18⁰С.
Все эти культуры очень не любят кислую почву. Так что внести под перекопку по 100-150 г/1 кв.м. золы будет нелишним. Как и перегной (4-6 кг), аммиачную селитру и суперфосфат (по 15 г), ну и 20 г калийной соли.
Жалостливый подход
Девиз: Спаси, что возможно.
Ну что ж, если это волевое решение для вас ближе, то поддерживайте умеренную влажность почвы. Не переливайте, болото в корнях не нужно, но и не пересушивайте. По листу обработайте препаратом-адаптогеном Эпином-экстра или НВ-101.
Для восстановления листьев растению нужен азот. Удобрение лучше вносить в жидком виде, но только после полива, по влажной почве.
Самое концентрированное и быстродействующее азотное удобрение – мочевина, или карбамид. Для приготовления рабочего раствора засыпьте 15 г карбамида (в 1 ст. ложке умещается 10 г удобрения) в 10-литровое ведро воды. Пластиковое ведро. Растворяется она достаточно быстро, надо лишь помешать. Но вода при этом охлаждается, учитывайте такой момент.
Расход при поливе – 0,5 л на куст.
Вместо карбамида можно использовать аммиачную селитру. Она хорошо усваивается в холодную погоду (в отличие от мочевины). Но ощутимо подкисляет почву. Её нужно чуть больше, 20 г (в 1 ст.ложке примерно 17 г) на 10 л воды. Поливают растения строго под корень. Если капли удобрения попадут на листья - смыть водой, чтобы не было ожогов. Расход на растение - 0,5 л.
Реакция на азот будет простая: из пазух листьев полезут пасынки. Массово. Ваша задача – удалить все кроме одного, верхнего (или самого крепкого). И вести растение в 1 стебель. В два уже бессмысленно, не успеет.
Если статья была полезной, делайте репосты и ставьте лайки! Вам не сложно, а автору приятно))
Ну а вопросы можно задавать в комментариях.