Получение должного плодородия почвы является одним из самых сложных навыков при выращивании продуктов питания в домашних условиях. Могут потребоваться годы практики, чтобы сделать это правильно. Кроме того, это движущаяся цель!
Каждый раз, когда вы добавляете что-то в почву или выращиваете, вы меняете состав своей земли. Пока вы делаете это органически, используя, например, компост, откуда медленно высвобождаются питательные вещества, ваша почва становится лучше. Если вы примените какое-либо мощное удобрение, что слишком быстро изменит химический состав вашей почвы, вы можете перечеркнуть годы своих усилий. Вот почему существует так много страшных историй о неудачах органического садоводства. Люди вносят в свой сад и огород совсем не то, что нужно.
В органическом саду управление плодородием заключается в том, чтобы делать это медленно и легко. При этом, мы, также, хотим выращивать больше растений и получать вкусные овощи в разумные сроки. Самый простой способ сделать это - использовать органические удобрения с медленным разложением, адаптированные к потребностям вашей почвы.
Если Вы обращали внимание, органические удобрения в продаже чувствительно дороги, - придётся отдать несколько сот рублей за объём, достаточный для нескольких квадратных метров. И ладно, если у Вас несколько горшков или контейнеров. А если несколько соток земли?
Но прежде чем что-либо предпринимать, нужно узнать свою почву. Лучший способ – это провести анализ. Органическое садоводство сильно отличается от стандартного. К сожалению, большинство тестов почвы ориентированы на обычное садоводство. Таким образом, когда вы получите результаты стандартного анализа почвы, там может быть совет, например, порекомендовать вам внести столько-то килограмм нитрата натрия для выращивания овощей. Но это всё равно, что дать, скажем, кока-колу человеку, который её ни разу не пробовал (помните фильм «Сеньор Робинзон»). Последствия будут не самые приятные.
В органических садах Вы должны очень медленно вносить все изменения в свою почву, чтобы не нарушить баланс почвы, над созданием которого вы так усердно трудитесь. Кроме того, поскольку в органическом саду вы культивируете много почвенной жизни, вам нужно значительно меньше обычных удобрений, чем в стандартном саду. Здоровая, богатая компостом почва на самом деле производит питательные вещества! Вместо того, чтобы использовать конкретные рекомендации из вашего стандартного теста почвы, нужно сосредоточиться на данных, которые они дают о вашей почве. Затем использовать эту информацию, чтобы спланировать стратегию внесения органических удобрений.
Немного о pH вашей почвы. Может быть так, что pH-баланс почвы не подходит для тех растений, что Вы сажаете, так как Ваши растения не смогут усваивать полезные вещества и не будут хорошо расти. Это верно и для органического, и для стандартного садов. Отсюда очень важно знание этого, и не только, индекса. И вот почему. Для органического огорода, если у вас невысокого содержания органических веществ, а это до 4%, в вашей почве рН 6,0-6,5 будет хорошо работать для большинства овощей. Если у вас высокое содержание органических веществ, 4% и более, ваши растения будут хорошо расти в почве с рН 5,5-6,0. Использование же стандартного рекомендуемого pH 6,5 при высоком содержании органических веществ может фактически затруднить выращивание растений. Поэтому, если у вас низкий уровень pH, то обязательно используйте гранулированный известняк, чтобы сделать почву щелочной. Или наоборот, используйте гранулированную серу, чтобы сделать почву более кислой. Будучи гранулированными, эти добавки медленно разлагаются в почве и со временем изменяют рН. Это намного безопаснее для вашей почвенной жизни. Также обратите внимание: известкование добавляет в ваш сад кальций и магний. Если анализ почвы показывает, что в ней слишком много магния, выберите известь с низким содержанием магния, например, высококалорийную известь. Избыток магния может сделать кальций недоступным для растений и вызвать задержку роста.
Последнее, о чём бы я хотел сказать, - это о содержании органических веществ. Если в вашем саду менее 2-3% органического вещества, вам нужно сделать одну из операций, чтобы органические удобрения заработали, так как они активируются только почвенными формами жизни. Если вы положите органические удобрения на землю, ваши растения умрут от голода, а органические удобрения просто останутся без дела. Это связано с тем, что органические удобрения разблокируются и становятся «биодоступными» только при контакте с органическими веществами, водой, бактериями, грибками и другими формами почвенной жизни. Чтобы убедиться, что ваши самодельные удобрения будут работать в огороде с низким содержанием органических веществ, выполните одно из следующих действий.
Вариант 1. Внесите свои смеси удобрений вместе с несколькими сантиметрами хорошо выдержанного компоста, чтобы покрыть грядки. Это работает, потому что хороший компост полон микробных форм жизни, которые легко сделают питательные вещества в ваших органических удобрениях доступными для растений, когда они в них нуждаются.
Вариант 2. Когда вы покупаете в розничном магазине смеси органических удобрений, они почти всегда содержат бактериальный и микоризный инокулянт. Это спящие бактерии и грибки, которые активизируются в вашей почве при контакте с водой. Затем они расщепляют питательные вещества в удобрении, чтобы сделать их доступными для растений. Вы также можете купить и добавить их в свои домашние смеси.
Даже если у вас высокое содержание органических веществ, усиление бактерий и грибков с помощью описанных выше методов может дать еще лучшие результаты. Если сомневаетесь, добавьте полезную микрожизнь!
В следующей статье подробно рассмотрим, как и из чего мы можем сделать приличные объёмы своих дешёвых органических удобрений.