Посколько опасность представляет "спящая" форма бактерии - спора, которую никак не определить, пока она не перейдет в активную фазу жизнедеятельности, выявить эти бактерии в сырье проблематично. Никах экспресс-решений в части диагностики наличия в молоке клостридии и их спор не существует в мире. В настоящее время есть только два метода определения маслянокислых бактерий: микробиологическое исследование и диагностика методом ПЦР.
Ждем комментариев и вопросов, наши уважаемые подписчики.
_______________
ООО АТЛ предлагает лабораторное оборудование для предприятий пищевой промышленности и экспресс-тесты для фермеров
⬇⬇⬇
💻 https://atl-ltd.ru/
☎ 8 (800-70) 7-77-49
✉ atlmos.ru@gmail.com
#фермерство #скотоводство #животноводство #животноводы #агрофарм #агропром #сельскоехозяйство #молоко #фермерское_хозяйство #сельхоз