Прочитав в очень умном и очень популярном издании о пользе коллагена для кожи лица, волос и ногтей, решила я тут поддерживать красоту мою природную. Айхерб отказал мне в поддержании молодости, по причине санкций, мол старей как хочешь в своей россии, больше поддерживать твой организм я не буду. Поискав аналоги в отечественных аптеках и не найдя там ничего достойного по привлекательной цена, решила я вернуться к традиционной, веками проверенной, и от того самой надежной медицине))
Итак, решила я доставать коллаген из ног, не своих конечно, а куриных. Сначала я тщетно пыталась найти его в ближайшем магазине, но оказалось, что там я могу купить только части курицы или ее тушку, предварительно лишенную искомых частей тела. На рыночке рядом с домом, тоже удивленные продавщицы говорили что для кошек можно взять любые другие субпродукты, и при моих попытках объяснить, что кошки у меня нету и мол для себя я ищу, делали престранное выражение лица, которое обозначало что-то между недоумением, брезгливостью и что-то из серии совсем пизданулись эти хипстеры, к которым, я к слову сказать не имею и малейшего отношения, хотя и одеваюсь не так, как все.
Но, меня не так то и просто сломить, поэтому оказавшись, волею судеб на центральном рынке моего родного города, я ринулась к курино-индюшачьим рядам, уж не знаю почему из птичьих уважают у нас только их, гусей встречено мною не было. И о чудо, я нашла куриные ноги всего по 80 рублей за килограмм, это конечно дешевле чем цела курица, но и мяса, там согласитесь совсем кот наплакал, но цель моя в коллагене, а очень популярный журнал утверждал, что только он там и содержится. Короче, заветные ножки были у меня в руках, замороженные до состояния глыбы, с престрашными и длинными ногтями, кто бы мог подумать, что у курицы всего 4 пальца и такие длинные ногти, впрочем они мне напомнили маникюр одной крайне неприятной мне особы, она мне итак всегда напоминала курицу, а теперь и вовсе все сошлось.
Пришло время добывать столько полезный и нужный мне коллаген из этих остатков птиц, уж незнаю почему, но в рецептах пишут о необходимости удалять ногти перед варкой. Я не знаю, является ли это необходимостью или может ногти куры использовались в каком-то другом предназначении, но традицию нарушать не стала и маникюр сделала. Весь процесс варки у меня не покидало ощущение, что я не коллаген добываю, а зелье варю)) вид скрученных куриных лап в кипящей кастрюле, зрелище не для слабой психики) В общем я поняла, что в погоде за молодостью, я еще и не на то способна.