Внезапно нагрянули гости, а на поход в магазин нет времени? Решение есть! Я хочу поделиться с вами проверенным списком продуктов, который точно выручит в экстренной ситуации. У меня всегда в шкафу есть «гостевой» запас, тем более сроки годности многих товаров позволяют хранить их долго. Вдумчиво отношусь к тратам из семейного бюджета, поэтому зачастую все беру в «Победе». Фото с ценами прикреплю ниже.
1. Оливки, маслины. Отлично подходят как для самостоятельной закуски, так и для быстрого приготовления салатов, канапе. Эстетично смотрятся на столе.
2. Рыбные консервы (скумбрия, тунец, печень трески, печень минтая, шпроты). Подойдут для салата или станут начинкой простых, но невероятно вкусных бутербродов.
3. Яйца. Это десятки салатов и вторых блюд, а еще обязательный ингредиент в приготовлении выпечки и кляра.
4. Сыр. Печень трески, яйцо, сыр и получаются сытные бутерброды буквально за 10 минут. А если захочется картошки с мясом по-французски? Без сыра никуда. Ну и конечно, сырная тарелка украсит любой, даже собранный на скорую руку, стол.
5. Филе курицы. Готовится быстро хоть на сковороде, хоть в духовке или на гриле. Посыпьте кавказскими травами, смажьте оливковым маслом и на огонь! Можно использовать как основное блюдо или потом разрезать на мелкие кусочки и в салат.
6. Консервированные ананасы и персик. Итак, баночка экзотических фруктов всегда придется кстати. Начнем с ананасов: режем кубиками, добавляем обжаренную курочку и тертый сыр, заправляем майонезом и изумительный салат готов. Персики тоже пригодятся, чуть позже расскажу каким образом.
7. Майонез. Здесь без комментариев. Нужен всегда и везде! В закрытой упаковке может храниться целую вечность.
8. Мороженое весовое. Не успели приготовить десерт? Достаньте из холодильника мороженое, порежьте на кубики те самые консервированные персики и вуаля – эффектный десерт готов радовать ваших гостей. Поверьте, в восторге будут все – и взрослые, и дети.
9. Сок. Мелочь, а приятно, когда он под рукой и не нужно за ним никуда бежать. Беру всегда яблочный и апельсиновый – такие нравятся практически всем.
10. Специи, чеснок. Самые любимые – прованские и кавказские травы (подойдут и к мясу, и к салатам). Всегда держу дома корицу для выпечки и набор перцев. Чеснок тоже незаменим и хотя бы в одном блюде на столе, но будет точно.
Вот такой мой личный список – моя палочка-выручалочка. А какие продукты всегда есть в вашем доме? Пишите в комментариях.