По данным Молочной ассоциации Китая, потребление молочных продуктов в КНР в 2021 году выросло на 10,6% до 14,4 кг в пересчете на молоко на душу населения в год.
Одним из факторов, способствующих этому, говорится в пресс-релизе ассоциации, стал значительный рост доходов населения. Это привело к росту спроса на качественные продукты питания, в том числе молочные.
В 2021 году средний показатель потребительских расходов на душу населения в КНР составил 24 100 юаней или 3 674 доллара США. Это на более чем 13% выше чем годом ранее.
В сегменте продуктов питания молочные продукты находятся на втором месте по темпам роста, уступая только мясу и птице, потребление которых выросло на 20,5% до 45,2 кг на душу населения.
С 2020 года Правительство КНР активно продвигает потребление молочных продуктов, в том числе рекомендации, составленные четырьмя крупнейшими ассоциациями молочной отрасли Китая. В них рекомендуется ежедневно потреблять не менее 300 гр. молочных продуктов.
Кроме того, лидеры рынка активно вкладываются в продвижение осведомленности потребителей о роли молочной продукции для здоровья человека.
Также на полки регулярно выводится полезная функциональная продукция с низким содержанием сахаров, добавлением пищевых волокон и витаминов, продукты для питания и здорового развития детей и многие другие.
Одна из полезных популярных новинок, например, у компании Yili - TOORAN Black Milk Powder - функциональный молочный продукт, содержащий пептиды грецкого ореха, традиционные травы. Продукт предназначен для поддержки организма в стрессовых ситуациях и позволяет устранить проблемы, связанные с выпадением волос.
Такие новинки находят отклик не только в Китае, но и за его пределами. Хотели бы вы попробовать подобные продукты в России?
Если вам был интересен материал - поставьте нам, пожалуйста, лайк. Это позволит каналу развиваться! Спасибо!
#dairynews #китай #молоко #продукты #здоровье