Мы живем в швейцарском селе. Тут много полей, на которых выращивают овес, рапс, подсолнечник, свеклу (сахар тут дешевле, чем в Украине) и картофель. Мы уже почти два месяца здесь и на моих глазах поэтапно происходила посадка картофеля, исключительно с помощью специальной техники. В Швейцарии сведен к минимуму тяжелый физический. Человек, в преобладающем большинстве, лишь управляет различными механизированными машинами - комбаинами, эскаваторами, погрузчиками и т.д. Доходит до нелепого. Я была свидетелем, как небольшим комбаином пытались убрать с дороги короткие ветки. Но что-то пошло не так в этот раз. Машина никак не могла сделать правильный захват и минут десять водитель мучался с этой небольшой кучкой веток. Если бы он взял и перенес их в охапке под мышкой в руках - он бы справился в два счета.
Но вернемся к картофелю. Сначала лукавицы этого овоща просто лежат на полях. Картофелины прогреваются хорошенько на солнышке, проростают, наполняются росами и дождями, чтобы потом быстрее вырасти и дать плоды. Им повезло, что в округе не было голодных украинцев. Картофель здесь дорогой. Лежат овощи на поле. Кажется, что ничейные, брошенные, а раз брошенныее - значит ненужные, а раз ненужные - то можно и себе взять, ведь в хозяйстве всегда пригодится. Просто не представляю такой способ посадки картофеля у нас в Украине. Сразу же пособирал бы кто-то - при первой возможности, в первый же вечер, когда стемнеет. Если бы не было возможности приобрести картофель в магазине - я бы тоже пособирала немного на поле, чтобы приготовить ужин. Это просто невообразимо такое! Лежит картошка на земле, на дороге, так сказать - под ногами и никто его не берет, не собирает. Это возможно только в Швейцарии. После солнечных ван клубни картофеля прикапыват специальная техника и получаются такие гребни - грядки. Все механизировано.
Прошла буквально неделя, а ростки уже достаточно высокие
Ростки не равномерно распределены по полю. Там слишком густо - сразу теснятся пару кустиков вместе или наооборот - растоянние между клубнями слишком большое. Но неделя для ростков - достаточно быстро. Я не дачника, конечно, не могу утверждать.
Вот картофель еще больше подрос за пару недель. Посмотрим, как швейцарский картофель будет расти дальше.