Дорогие мои гости и подписчики сегодня с вами поделюсь очень лëгким и быстрым рецептом пирога. Это идеальный рецепт манника. Он получается воздушным, рассыпчатым. Несомненно вам очень понравится. Я делаю с изюмом, так как вся наша семья очень любит изюм, можно приготовить и без изюма, если кто не любит, пирог и без изюма будет потрясающим вкусным.
Ингредиенты:
Кефир-1 стакан.
Манная крупа-1 стакан
Сахар-песок -0. 5 стакана
Масло сливочное либо маргарин-80 гр.
Ванилин-1 гр.
Сода пищевая-0. 5ч.л.
Соль-щепоточку.
Яйцо куриное-1 шт.
Изюм-100 гр.
Шаг 1:
Сначала растапливаем на плите масло.
Изюм промываем и заливаем кипятком на 10 минут.
Шаг 2:
Яйцо взбиваем с сахаром и ванилином.
Шаг 3:
Во взбитую смесь добавляем кефир, растопленное масло, соль, манную крупу , соду и изюм, хорошо перемешиваем. Даëм настояться 15-20 минут, за это время манная крупа набухнет.
Шаг 4:
Смазываем форму для выпекания подсолнечным маслом и выливаем туда нашу полученную смесь. Выпекаем при 180 градусов около 30 минут, как подрумянится, проверяем зубочисткой, протыкаем пирог, если зубочистка сухая, значит пирог готов.
Спасибо, что дочитали статью до конца. Подписывайтесь, ставьте лайки и пишите комментарии.