Многие из нас сейчас испытывают трудности, и кризис стоимости жизни подтолкнул некоторых к тому, чтобы обратиться за поддержкой в продовольственные банки.
В Великобритании насчитывается более 2500 таких заведений, и некоторые из них предлагают экстренные трёхдневные продуктовые наборы.
В период с марта 2021 года по март 2022 года компания пожертвовала более 2,1 миллиона продуктовых наборов по всей Великобритании.
Эти пакеты предназначены для обеспечения домохозяйств основными и сбалансированными по питательным веществам предметами первой необходимости, такими как хлеб, консервированные фрукты и овощи.
Так каково на самом деле жить за счет одного из продуктовых наборов?
Корреспондент Иван Моррис Покстон купил продукты на основе типичной продуктовой посылки — вот как он справился.
В списке продуктовых посылок Ивана было:
- Банка рисового пудинга;
- Консервированные помидоры;
- Консервированные кусочки яблок;
- Тушенка из консервированной говядины;
- Пакет спагетти;
- Пакет пасты;
- Консервированная печеная фасоль;
- Банка нарезанной моркови;
- Баночка соуса для макарон;
- Две пачки печенья;
- Яблочный сок;
- Ультрапастеризованное молоко длительного хранения;
- Жестяная банка и коробка с пятью пакетиками супа;
- Ломоть хлеба.
Это немного меньше, чем ваш обычный трёхдневный продуктовый набор, поскольку он не содержит других предметов первой необходимости, таких как средства гигиены, чай или кофе.
Как вы, возможно, сразу заметили, ознакомившись с приведенным выше списком, консервированные продукты имеют довольно большое значение. Это по простой причине — продукты питания, поставляемые в посылках, должны быть нескоропортящимися.
Это гарантирует, что они могут храниться в продовольственном банке гораздо дольше, не пропадая впустую, а также означает, что получатели могут свободно решать, какие предметы в своей посылке нужно пройти первыми. Та же причина относится и к обеспечению ультрапастеризованным молоком длительного хранения.
Посылки предназначены не только для того, чтобы прокормить человека или семью в течение нескольких дней, но и для удовлетворения потребностей в питании с помощью здорового и сбалансированного питания. Это помогает объяснить несколько любопытное сочетание предметов в типичной посылке с едой, за счëт которой я жил.
Я прожил три дня относительно нормально. Я не беспокоился о том, что мне не хватит еды, а пару банок и супов ещё предстоит использовать. Открывалка для консервных банок, плита, кастрюля и микроволновая печь были кухонными принадлежностями, которые я считал необходимыми, чтобы жить за счёт продуктового набора.
Вместе с типичным продуктовым набором я не остался голодным. Тем не менее, это был его предел, предотвращение голода и обеспечение основного питания.
Ни одно из блюд, которые я готовил, мне не понравилось, кроме макарон с нарезанными помидорами, быстрой еды, которую я все равно иногда ем. Еда стала чем-то вроде рутины, а не радости, которую лично я нахожу, даже когда одна.
Тушëная говядина в консервах, дополненная макаронами, оставшимися со вчерашнего вечера, с соусом для макарон, и большая тарелка овощного супа с несколькими ломтиками хлеба были другими основными приемами пищи, которые я ел на ужин. Рисовый пудинг и банка яблочных ломтиков служили десертами два вечера, а хлеб и супы я также ел в течение дня.
Я также страстно ненавижу молоко с длительным сроком хранения, и питаясь им в течение трёх дней, я не изменил своего мнения. Еда утоляла мой голод, не насыщая аппетита.
Они были средством для достижения цели, удовлетворяя основные потребности в питании, но не более того. Это был отрезвляющий опыт, который продемонстрировал жизненно важные продовольственные банки, но также показал, что никто никогда не захочет регулярно полагаться на продовольственные посылки.