Выращивать, чтобы насобирать фасоль на бобы сложно, а вот спаржевая фасоль – это супер продукт на весь сезон, и заморозить на зиму можно без проблем! Самые вкусные блюда можно приготовить – из стручков фасоли!
Это, пожалуй, один из, если не самый полезный овощ. Содержащиеся в ее створках вещества понижают уровень сахара в крови.
Бобовые (горох, фасоль, бобы, вигна) могут произрастать практически на любой почве.
Если вы хотите узнать, как выращивать фасоль, здесь простое полное руководство!
Как вырастить
Посадить не сложно, ухода практически никакого не надо. Фасоль сразу высевают в грунт весной, в конце мая. Сажайте на открытом солнечном месте и в хорошо дренированную почву, после любого, кроме бобовых, предшественника.
Посев гороха и бобов можно проводить в три срока. Вначале, как можно раньше, сеют скороспелые сорта, через 10-20 дней после этого среднеспелые, а еще через две недели позднеспелые сорта. Таким образом можно добиться получения урожая, начиная с июля до осени.
Фасоль теплолюбивое растение и его высевают с таким расчетом, чтобы всходы не попали под поздние весенние заморозки. Можно проводить летний посев фасоли!
- Схемы посадки:
При посеве более правильно делать расчет на количество семян: гороха на 1 м рядка высевают 30-50 семян; у фасоли 15-30 шт., у бобов – 10-15 семян.
Перед посадкой можно замочить и прорастить фасоль до появления небольших корешков.
Семена фасоли и гороха заделывают во влажную почву на глубину 3-5 см, бобов – 5-6 см. Можно сеять фасоль в лунки по 2-3 штуки на расстоянии 25 см между друг другом. Глубина заделки семян 3-5 см.
Семена этих культур сеют рядовым способом через 40 см и лентами (у гороха) в две или шесть строк. Высокостебельные сорта гороха и вьющейся фасоли лучше выращивать на опоре (ветки, колышки) или на шпалере из проволоки или шпагата.
- По схемам посадки существуют очень различные рекомендации. Я выбрала и сейчас предпочитаю сажать фасоль довольно густо, в ряду с расстоянием 5-7 см, так она растет намного лучше!
Сажайте рядом с кукурузой, кабачками, огурцами и клубникой. Всходы должны появиться через 10-14 дней после посева.
Уход за бобовыми
Уход за бобовыми несложен. Важно только вовремя прополоть посевы, ДО появления всходов не допускать появления корки. Поливать нужно умеренно.
Нет необходимости удобрять растения фасоли.
В течение лета почву поддерживают в рыхлом и чистом состоянии, при необходимости поливают. Вот и весь уход!
Она очень любит золу, и дает больше стручков, особенно при летней посадке стоит использовать.
Вегетационный период фасоли - 50-60 дней.
Через 8-10 дней после образования завязи уже приступают к сбору лопаток. Через 3-6 дней сборы повторяют. Собираем молодые, сочные стручки регулярно, что не съели, замораживаем. Перезревшие, оставляем, на семена. Урожайность обычно до 1,5 кг/м2.
Сбор урожая
Как только стручки начнут высыхать и желтеть, полив прекращают.
Как только стручки станут твердыми и приобретут цвет соломы, вырвите все растение с корнем и повесьте за них для просушки стручков.
Когда они засохнут, соберите бобы. Можно хранить в банке до года!
Вот и всё о том, как выращивать фасоль, осталось только засучить рукава и приступить к посадке!
Спасибо, что дочитали. Надеюсь, было полезно 🙂
#фасоль #фасоль стручковая #выращивание овощей #сад и огород