Доброго утра, друзья!
Я часто ем на завтрак блюда из яиц и, конечно, стараюсь разнообразить их. Сегодня предлагаю вам приготовить простое, но интересное блюдо – яичный ролл.
КБЖУ на 100 г: 358/26,8/25,7/3,4
Подпишитесь на мой канал, чтобы не пропускать новые блюда для здорового питания! Пишите комментарии, для меня важно ваше мнение!
Ингредиенты:
1. Яйца (3 шт) – 150 г
2. Молоко 1,5% жирности – 50 г
3. Сыр 35% жирности – 20 г
4. Масло растительное (для смазывания сковороды) – 5 г
5. Зелень – по вкусу
6. Соль, молотый перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Яйца взбить с солью и перцем, добавить молоко и смешать
2. Зелень мелко порезать и добавить к яичной смеси
3. Сыр натереть на мелкой тёрке
4. Сковороду разогреть на среднем огне, влить на неё половину смеси, посыпать половиной сыра
5. Когда блинчик схватится, свернуть его рулетом, оставив небольшой «хвостик»
6. Отодвиньте ролл на край сковороды и долейте оставшуюся смесь (как на фото), посыпьте сыром
7. Снова скрутите ролл, когда смесь опять схватится
8. Оставьте еще на минуту на сковороде и можно подавать
Это базовый рецепт. При желании вы можете добавить в яичную смесь любимые овощи, нарезанные очень мелким кубиком, ветчину или бекон. Экспериментируйте!
Подайте яичный ролл со свежими овощами и у вас будет прекрасный полноценный завтрак.
Приятного аппетита!
Вам может понравиться:
#пп рецепт #такое вкусное ПП #яичный ролл #рецепт яичницы #как приготовить омлет #как готовить яйца
